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Les informations sur le marché viande-volaille
Irlande : les exportations de viandes bovines vers le RU ont grimpé de 12% Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 11 Décembre 2014 08:00
Sur les 9 premiers de l'année, les exportations irlandaises de viandes bovines vers le Royaume-Uni ont augmenté de 12% versus 2013, selon le Livestock and Meat Commission for Northern Ireland (LMC). L'Irlande continue d'être le plus important fournisseur en viandes bovines du RU, représentant 79% des importations.
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Allemagne : Tönnies s'intéresse à l'activité viande bovine de Gausepohl
Lundi, 08 Décembre 2014 08:00

Le groupe Tönnies est prêt à reprendre l'activité viande bovine de Gausepohl, à Dissen. Gausepohl est le numéro 5 de l'abattage de bovins en Allemagne, avec 255.000 têtes en 2013. Cette acquisition permettrait à Tönnies (405.000 abattages de bovins en 2013) de renforcer son écart avec Westfleisch (372.440 bovins) et de se rapprocher de Vion (888.000 bovins abattus en 2013).

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Espagne : forte hausse des exportations de viandes Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 04 Décembre 2014 08:00
2014 est une excellente année pour les exportations espagnoles de viandes. Au cours des 9 premiers mois, le pays a exporté des viandes et produits carnés pour une valeur de 3.450 millions d'euros, chiffre supérieur de 9% à celui obtenu sur la même période de 2013.
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Italie : Cremonini cible l'Afrique et les pays arabes Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 01 Décembre 2014 08:00
Le groupe italien Cremonini, spécialisé dans la viande, la restauration et la distribution, qui en 2013 a réalisé un CA de 3,5 Mrd €, vient de signer avec FSI et le Qatar Investment Authority, qui font leur entrée dans sa filiale Inalca, en apportant 165 M€, dont 115 M sous forme d'augmentation de capital.
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Enquête de la DGCCRF sur l'étiquetage et la traçabilité de la viande bovine Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 27 Novembre 2014 08:00
La DGCCRF a procédé à des contrôles dans 4.798 établissements, dont 1.750 interventions dans des restaurants, afin de vérifier la conformité des viandes bovines au regard de la réglementation. Ces contrôles ont fait apparaître, en distribution comme en restauration, un grand nombre d'anomalies par rapport à la réglementation relative à la traçabilité et à l'étiquetage.
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