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Les informations sur le marché viande-volaille
Espagne : la production de viande a augmenté de 2% au 1er semestre 2014 Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 29 Septembre 2014 08:00
Selon le ministère de l'Agriculture, la production espagnole de viande a augmenté de 2% au 1er semestre 2014 par rapport à la même période en 2013, et a atteint un peu plus de 2,840 millions de tonnes. Les catégories de viande qui ont progressé sont le porc et la volaille, avec 1.757.170 t (+1,34%) et 714.400 t (+6,8%), respectivement.
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Une charte d'engagement pour les œufs « Pondus en France » Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 29 Septembre 2014 08:00
Les producteurs d'œufs français ont annoncé leur engagement autour de la nouvelle charte « Pondus en France », pilotée par le Centre national pour la promotion de l'œuf (Cnpo). Cette charte, qui certifie l'origine des œufs avec des poules « nées et élevées en France », repose sur neuf engagements portant notamment sur une « alimentation durable et saine »,
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Porc : les cours en fort repli en Europe Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 29 Septembre 2014 08:00
Une fois encore , c’est l’Allemagne qui la première donne l’orientation du marché du porc avec un fort mouvement de repli des prix payés aux producteurs, - 15cts en deux semaines. Les autres places européennes, dont la France, confirment et suivent la tendance. L’embargo russe est certes une des raisons majeures de cette chute des cours : la période de septembre à décembre est celle où la Russie réalise traditionnellement la plus large partie de ses achat s de viande porcine en Europe.
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Royaume-Uni : le marché de la viande bovine fraîche Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 22 Septembre 2014 08:00
Le marché de la viande bovine fraîche est estimé à 2 Mrd £, selon Kantar Worldpannel, sur l'année terminée le 20 juillet 2014, soit une hausse de 4,6%, tirée par la hausse des prix de 7,3% sur un an. Le rapport indique que les discounteurs Aldi et Lidl ont enregistré les plus fortes hausses de ventes de viande bovine fraîche, avec +58,7% et +42,4%, respectivement.
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Portugal : saisie de 775.000 œufs et 19,8 tonnes d'ovoproduits Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 22 Septembre 2014 08:00
L'Autorité de sécurité alimentaire et économique du Portugal (ASAE) a annoncé la saisie de près de 775.000 œufs frais et 19,8 tonnes d'ovoproduits dans un centre de tri et de conditionnement d'œufs situé dans la région de Leiria. Une procédure judiciaire a été ouverte pour manque de traçabilité,
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