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Les informations sur le marché viande-volaille
Espagne : Nielsen constate une baisse de la consommation de poulet Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 19 Mars 2015 08:00
Selon Roberto Butragueño de chez Nielsen, le marché espagnol de la viande fraîche recule depuis 2 ans, avec une baisse de 1,4% en 2014, en raison de la hausse des prix de plus de 1%. La charcuterie a quant à elle augmenté de 1,6%.
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Italie : hausse de la production de jambon de Parme Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mardi, 17 Mars 2015 08:00
L'année dernière, 74 millions de barquettes de jambon de Parme ont été vendues, pour un montant de 150 millions d'euros. La production a augmenté de 2,4% à 1,5 million de jambons.
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Italie : Veronesi signe avec deux colosses de la distribution allemande Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mardi, 17 Mars 2015 08:00
Le groupe italien avicole Veronesi (Aia et Negroni) va se renforcer à l'export grâce à un accord signé avec deux grands noms de la distribution allemande : Aldi et Rewe.
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Espagne : l'UE a augmenté ses importations de viande de poulet Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 12 Mars 2015 08:00
Entre janvier et novembre 2014, l'UE a importé 776.612 t de viande de poulet, soit une hausse de 3,4% par rapport à la même période de l'année précédente.
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Espagne : une nouvelle usine pour Juntamar Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mardi, 10 Mars 2015 08:00
La société de produits carnés Noval Junquera e Hijos (Juntamar) a mis en route en fin d'année dernière de nouvelles installations.
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