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Les informations sur le marché viande-volaille
France : cap des 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour LDC Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mercredi, 16 Avril 2014 08:00

Le chiffre d’affaires 2013-2014 du Groupe LDC (mars 2013 à février 2014) s’élève à 3 026,0 M€ contre 2 923,1 M€ à fin février 2013. Les ventes de l’exercice augmentent de 3,5% (+2,9% à périmètre identique). Les volumes commercialisés affichent une progression de 1,5% (+0,6% à périmètre identique).

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France : Holvia abat et découpe les porcs Nouvelle agriculture vendus chez Système U Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mercredi, 16 Avril 2014 08:00

Suite au partenariat conclu avec Système U pour la commercialisation de porc dit Nouvelle agriculture, Terrena a investi 900.000€ afin de moderniser son usine Holvia située à Laval (Mayenne).

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Italie : le poulet est la viande préférée des Italiens Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mardi, 15 Avril 2014 08:00

9 Italiens sur 10 achètent du poulet, ce qui représente environ 46 millions de consommateurs. Et 7 sur 10 en mangent au moins 1 à 2 fois par semaine.

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France : feu vert de la DGCCRF sur les dénominations de viandes Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Lundi, 14 Avril 2014 08:00

Le SNIV-SNCP (syndicat des entreprises françaises des viandes) vient d'annoncer que la DGCCRF avait validé les nouvelles dénominations des morceaux de bœuf, de veau et d'ovin en UVC (unité de vente consommateur) proposées par les professionnels du secteur.

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France : Hénaff va commercialiser des saucisses Johnsonville Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Vendredi, 11 Avril 2014 08:00

Dans le cadre d’un partenariat avec le leader de la saucisse aux États-Unis Johnsonville Brats, Hénaff va produire et commercialiser cette marque dans l'Hexagone.

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