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Italie : croissance du biologique dans la grande distribution Imprimer Envoyer
Distribution
Jeudi, 14 Décembre 2017 08:00
En 2017, les ventes de produits bio dans la distribution ont augmenté : selon les données Nielsen, plus de 20 millions de foyers (un million de plus qu'en 2016), ont acheté au moins un produit bio et un quart d'entre eux (25,1% : 5,2 M), achète des produits bio au moins une fois par semaine. Au cours des 10 premiers mois de l'année, le secteur a représenté 3,4% des ventes globales dans l'alimentaire. La famille italienne type consommatrice de biologique : habite dans le nord, 35-54 ans, avec un revenu moyen à élevé.
 
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