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Espagne : Ketterer soutient son expansion avec une nouvelle usine Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 03 Juillet 2018 08:00
Pan Alemán, plus connu sous sa marque «Ketterer», vient d'ouvrir une nouvelle usine située dans le quartier d'affaires de Gavá (Barcelone), une installation de 3.000 m2 qui lui permet de doubler la capacité de production de Castelldefells (Barcelone), de commencer à produire des pâtes surgelées et de dynamiser son activité de pains bio. Son ancienne unité a fermé. Avec un investissement de près de 3 millions d'euros, Pan Alemán dispose aujourd'hui d'une capacité de 50.000 pièces / jour de pain et dispose également de technologies (tunnel de congélation et chambres froides) pour fabriquer ses 25 références en ambiant et en température négative. Fin 2017, Pan Alemán a réalisé un CA d'environ 3 millions d'euros, soit près de 1 million d'euros de plus que l'année précédente, une forte croissance qui devrait se poursuivre cette année, avec un objectif de 4 millions d'euros, une fois que l'usine tournera à pleine capacité. Les principaux clients de la société catalane sont ECI, Carrefour, Eroski, Caprabo, Bon Preu, Sánchez Romero, Masymas et BonÀrea.
 
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