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Fruits & Légumes
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Jeudi, 11 Mars 2010 08:00 |
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Après avoir vu deux de ses produits piliers (Les Gariguettes de Plougastel et La Cerise Rubis) être reconnus Saveur de l'année 2010, Savéol continue de préparer la nouvelle année avec un nouveau partenariat maritime, puisque la marque s'est associée avec skipper Romain Attanasio, qui participera à plusieurs courses de voile au cours de l'année. « Ce sont près de 2000 personnes dont 150 maraîchers qui suivront Romain et son Figaro Savéol à travers les océans », explique Catherine Legal, directrice de la communication de Savéol.
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Fruits & Légumes
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Mercredi, 10 Mars 2010 08:00 |
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Le 4 février, le Ctifl co-organisait avec l'Inra une journée nationale sur la Tomate à Plan d'Orgon (13). Avec pour thème principal, la « qualité et [la) consommation de la Tomate », cette journée devait permettre d'aborder notamment le comportement des consommateurs et la segmentation du marché, et les solutions techniques qui permettent d'améliorer la qualité des tomates. |
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Fruits & Légumes
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Lundi, 08 Mars 2010 08:00 |
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Une enquête a été réalisée par les services sanitaires allemands sur les fruits exotiques en vente en Allemagne, afin d'évaluer la présence éventuelle de résidus de pesticides.
L'étude a porté sur 50 fruits exotiques achetés dans la grande distribution et dans des magasins d'alimentation biologique. 500 pesticides différents ont été recherchés.
En termes de LMR de résidus, les analyses n'ont révélé aucun dépassement de la norme légale dans les fruits testés.
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Fruits & Légumes
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Vendredi, 05 Mars 2010 08:00 |
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Une mini-pastèque de la taille d'un pamplemousse est désormais en vente dans les magasins Waitrose. Produite au Brésil par Itaueira, la nouvelle variété au format mini est actuellement testée dans plusieurs magasins Waitrose spécialement sélectionnés. Les fruits ne pèsent que 2 à 3 kg, contre 15 kg en moyenne pour les pastèques conventionnelles. Issues d'une série de croisements entre différentes variétés de fruits, les nouvelles mini-pastèques ciblent les consommateurs qui renoncent souvent à acheter une pastèque entière du fait de sa grande taille. |
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Fruits & Légumes
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Mercredi, 03 Mars 2010 08:00 |
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Le groupe Bonduelle a investi 40 millions d'euros dans la construction d'une usine de transformation pour la production de légumes en conserves et légumes surgelés, dans la région de Tcherkassy en Ukraine. La capacité de l'usine pourrait atteindre les 100 millions de conserves par an et Bonduelle pourrait devenir la 1ère entreprise du secteur dans ce pays. Actuellement, le groupe détient 50% du marché ukrainien des conserves et surgelés. |
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