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Italie : Plac reprend un centre de conditionnement Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 02 Octobre 2018 08:00
La coopérative Plac Cremona (producteurs laitiers associés de crémone), spécialisée dans le Grana Padano et le provolone, a racheté un centre de conditionnement dans la zone de production du Parmigiano Reggiano, à Fornovo di Taro, dans la province de Parme. La société va ainsi élargir son offre, qui sera vendue sous la marque « Fattorie Cremona ». Plac compte 92 éleveurs associés, 3 usines, plus cette dernière, 150 employés et un CA d'environ de 94 millions d'euros en 2017, et plus de 150 millions de litres de lait transformés.
 
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