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Allemagne : Ammerland grandit grâce à la belle valeur ajoutée de ses produits Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 05 Juillet 2018 08:00
La société laitière Ammerland a développé un assortiment de lait de foin ainsi que de lait biologique respectant le certificat Bioland. Ces nouveaux produits ont une forte valeur ajoutée et permettent à la laiterie de croître. En 2017, le chiffre d'affaires de l'entreprise a augmenté de +35,3% pour atteindre 889,5 M€. En 2017, la laiterie a transformé 1,7385 M de tonnes de lait et elle a produit 134 .366 t de fromages, 44 .790 t de poudre de lait, 22 .853 t de beurre et 13. 820 t de produits laitiers frais. Afin de pouvoir produire en quantité suffisante, Ammerland a débuté le projet d'agrandissement d'une nouvelle fromagerie.
 
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