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Italie : le marché de la crème pasteurisée Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 28 Novembre 2017 08:00
En 2016, la production italienne de crème pasteurisée a généré 150,2 M€ et les huit premières entreprises représentent 58,2% de la production italienne. Pour cette année, les prévisions tablent sur une production de crèmes pasteurisées en volume stable, à 58.700 t contre les 59.000 t de 2016, et en légère hausse en valeur, à 152,2 M€, contre les 150,2 M€ de l'année précédente.
 
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