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Irlande : Carbery a doublé ses bénéfices en 2 ans Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Lundi, 04 Juin 2012 08:00
La société irlandaise Carbery Creameries, détenue à 91% par les coopératives Lisavaird, Bandon, Barryroe et Drinagh, annonce des bénéfices d'exploitation à 9 M€, en hausse de 35% sur l'année précédente et de 127% par rapport à 2010. Son CA a progressé de 16% à 260 M€, ou de 77% en deux ans.
Plus de 90% du lait collecté par Carbery (327 M de litres) a été transformés en 37.000 t fromages l'année dernière. Elle produit une gamme de cheddar et de fromages allégés en matières grasses, avec sa marque « Dubliner », qui connaît un fort succès aux États-Unis. Tous les fromages vendus hors des frontières irlandaises le sont par le biais du Irish Dairy Board (IDB).


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