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Toutes les News AgroAlimentaire
Espagne : étude comparative de 40 marques de lait entier Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 10 Juillet 2014 08:00
L'organisation de consommateurs OCU a réalisé une étude sur la qualité du lait entier vendu en Espagne. Au total, 40 marques de lait portant une date de consommation minimale de 90 jours ont été analysées. De façon générale, il apparaît que la qualité du lait s'est améliorée par rapport à la précédente étude menée par l'OCU en 2011.
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Italie : hausse du CA de Latte Arborea Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mercredi, 09 Juillet 2014 08:00
La coopérative laitière sarde Latte Arborea a réalisé un CA de 135,8 M€ en 2013, soit une hausse de 3,24% vs 2012. Les ventes de lait UHT ont été décisives : elles ont augmenté de 7,9% en termes de volume dans un marché en recul de 1,2%. La société enregistre aussi de bons résultats avec ses ventes de mozzarella et de fromages.
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Italie : Laita se développe sur le marché italien Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 08 Juillet 2014 08:00
La filiale commerciale italienne du groupe fromager français Laita a clôturé 2013 avec une croissance de 8-9% que ce soit en volume ou en valeur, pour un CA de 15 M€, dont les 2/3 dérivent des ventes en grande distribution et 35% du food service. L'objectif pour cette année est de confirmer la tendance de croissance sur les deux indicateurs, tout en maintenant son leadership sur le segment du fromage brie.
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Espagne : baisse du chiffre d'affaires de Calidad Pascual Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Lundi, 07 Juillet 2014 08:00
Le groupe laitier Calidad Pascual a clôturé 2013 avec une facturation de 705 M€, contre les 724 M€ de l'année précédente. En revanche ses ventes internationales ont augmenté de 2,5% à 24,7 M€. Le groupe est présent dans 70 pays. La marque la plus vendue est Pascual, qui génère 50% du CA à 349 M€, suivie de Bezoya, avec 14% et 96 M€, Bifrutas, avec 11% et 75 M€ et Vivesoy, avec 5% et 35 M€.
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Irlande : Town of Monaghan Co-op signe un contrat avec Aldi: hausse des importations de fromages Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 03 Juillet 2014 08:00
La coopérative laitière Town of Monaghan Co-op annonce la signature d'un contrat avec la chaîne de distribution Aldi. Elle est devenue le 3ème fournisseur en lait frais d'Aldi. La coopérative va fournir les magasins Aldi en 2 l et 3 l de lait frais 100% irlandais, qui porte le logo du National Dairy Council. Les produits seront vendus sous la marque Clonbawn d'Aldi.
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Italie : hausse des importations de fromages Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mercredi, 02 Juillet 2014 08:00
Selon les données Istat, les importations de fromages ont augmenté en Italie au 1er trimestre de l'année : +3,90% en termes de volume et +9,51% en valeur. Arrivent en tête les fromages durs sans appellation, qui enregistrent une croissance de 30,47% en volume, mais une baisse de 13,92% en valeur. Les importations de fromages râpés ont reculé de 2,94% en volume, mais ont augmenté de 3,88% en valeur.
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Italie : le gorgonzola fait fi de la crise Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 01 Juillet 2014 08:00
À l'occasion de l'assemblée générale des associés du consortium de tutelle du gorgonzola, le président, Renato Invernizzi, a souligné avec orgueil qu'en 2013, année très difficile, -où les produits fromagers italiens Aop ont enduré un fléchissement moyen de 3,5%- le gorgonzola est l'unique fromage à avoir enregistré une hausse de la production qui, même si elle est très petite, peut être interprétée comme une confirmation de l'appréciation du produit.
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