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Produits laitiers
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Mardi, 18 Juin 2013 08:00 |
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Selon une étude de DBK, la valeur du marché ibérique du lait liquide conditionné et du beurre a été de 3.115 M€ en 2012, ce qui représente une baisse de 1,1% par rapport aux 3.150 M€ de 2011. Ceci confirme ainsi la tendance à la baisse commencée en 2009. En Espagne, la baisse a été de 0,8%, à 2.630 M€.
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Produits laitiers
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Lundi, 17 Juin 2013 08:00 |
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L'intérêt des consommateurs turques pour la santé et le bien-être n'en n'est encore qu'aux balbutiements mais il connaît une croissance rapide et offre donc de grandes opportunités pour les fabricants de produits laitiers biologiques - particulièrement ceux qui ciblent les enfants, selon Euromonitor.
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Produits laitiers
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Vendredi, 14 Juin 2013 08:00 |
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Environ 4,5% (1,3 Mkg) de l'ensemble du lait livré aux transformateurs laitiers Allemands sont produits selon les standards « sans-OGM », qui certifient que l'alimentation des vaches ne contient aucun OGM. Selon le magazine agricole Elite, le lait Ogm-free produit dans le pays a désormais dépassé le tonnage du lait biologique, avec une demande en hausse rapide.
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Produits laitiers
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Jeudi, 13 Juin 2013 08:00 |
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Parmalat et Lactalis sont parvenus à un accord sur l'ajustement du prix d'achat de Lag (Lactalis american group), que le groupe italien à racheter l'année dernière. La société française de la famille Besnier va restituer 130 millions de dollars à Parmalat.
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Produits laitiers
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Jeudi, 13 Juin 2013 08:00 |
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Après avoir campé sur son refus d'appliquer les propositions du médiateur des relations contractuelles, Laïta a finalement mis de l'eau dans son vin à l'issue d'une rencontre avec des représentants de la FRSEA de l'Ouest et de Jeunes Agriculteurs (JA), le 4 juin à Rennes (Ille-et-Vilaine). Les coopérateurs percevront ainsi une hausse supplémentaire de 25 €/1.000 l en juin sur le prix du lait.
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Produits laitiers
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Mercredi, 12 Juin 2013 08:00 |
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91% des 43,5 millions d'adultes italiens consomment des fromages frais. Et ils sont plus de 5,7 millions à en manger tous les jours, selon une enquête réalisée par Astraricerche pour Assolatte. 13,4 M en mangent une ou deux fois par semaine et 11,9 M trois à 6 fois par semaine.
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Produits laitiers
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Mardi, 11 Juin 2013 08:00 |
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L'une des plus importantes usines de fromages au monde s'apprête à grandir encore. 100 millions de dollars vont être injectés dans l'agrandissement des installations de la Southwest Cheese Co. LLC de Clovis, au Nouveau-Mexique, co-détenue par Dairy Farmers of America (DFA) et Glanbia Foods.
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