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Italie : hausse de la consommation de charcuteries Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 04 Septembre 2018 08:00
Au début de l'été la consommation de charcuteries a augmenté en Italie. En juin la croissance a été de 27% par rapport à avril 2018. Dans le détail, le jambon cru est celui qui a enregistré la plus forte augmentation, avec + 47%; le saucisson occupe la 2e place avec + 38%; en 3e place, il y la mortadelle avec + 24%, suivie du jambon cuit avec + 21%.
 
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