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Toutes les News AgroAlimentaire
Espagne : Grupo Cañigueral rachète 100% de Far Jamón Serrano Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 28 Avril 2016 08:00
Le Grupo Cañigueral, un des principaux groupes carnés d'Espagne, avec des ventes de 480 M€ en 2015, a racheté 100% de Far Jamón Serrano (CA : 12,04 M€, 40 salariés), entreprise spécialisée dans la production de jambon serrano.
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Royaume-Uni : volumes en hausse pour Cranswick Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 26 Avril 2016 08:00
Sur l'année terminée le 31 mars 2016, la société de produits carnés Cranswick annonce une hausse de 12% du volume des ventes (sans la contribution de la société Benson Park -poulet cuit).
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Italie : 2015, une bonne année pour le Jambon de Parme Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 21 Avril 2016 08:00
Le Jambon de Parme clôture 2015 avec une production de 8,4 millions de jambons, en baisse de 3,8% vs 2014, absorbée à 68% par le marché domestique.
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Italie : hausse de la production de Bresaola della Valtellina Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 19 Avril 2016 08:00
Le Consortium de la Bresaola della Valtellina (Igp) vient de dévoiler les résultats de 2015. La production des 15 entreprises certifiées a atteint les 12.272 t pour un montant de 215 M€. Par rapport à 2014, la production certifiée a légèrement augmenté (+1,2%), et représente 70% de l'ensemble de la production de bresaola. La bresaola tranchée en barquette a obtenu d'excellents résultats, avec une production en hausse de 3,53%, qui représente 40% du total certifié (environ 4.925 t).
 
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Italie : une nouvelle année record pour le jambon Aop Toscan Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 12 Avril 2016 08:00
En 2015, 400.000 cuisses de Jambon Toscan ont été produites, un record, pour un montant de 70 millions d'euros.
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Espagne : Nazca entre au capital de Juan Luna Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 07 Avril 2016 08:00
Nazca Capital a signé un accord, par le biais de Fondo Nazca III, avec la famille Luna (propietére et fondatrice de la société) pour son entrée dans l'accionariat de Distribuciones Juan Luna, société spécialisée dans le tranchage, la découpe et l'emballage de produits de charcuteries et de fromages (principalement d'importation).
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Italie : une nouvelle usine pour Parma Is Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 05 Avril 2016 08:00
La société Parma Is ouvre une nouvelle unité de production, avec l'objectif ambitieux de tripler son chiffre d'affaires cette année, en passant de 1,3 à 4 M€.
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