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Viande / Volaille
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Mercredi, 22 Février 2012 00:00 |
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Le distributeur britannique Sainsbury's annonce que désormais tous les oeufs qui entrent dans la composition de ses produits proviennent de poules élevées en plein air. Cette mesure affecte 1.600 produits, trois millions de poules pondeuses et 800 millions d'oeufs. Comme l'explique la directrice des marques Sainsbury's, Judith Batchelar, les consommateurs qui achètent des tartes, des sandwichs, des plats préparés, des sauces salades ou des pâtes fraîches, sont certains de ne pas compromettre leur éthique hors du rayon des oeufs.
Déjà en 2009, Sainsbury's avait été le premier distributeur à abandonner la vente d'oeufs de poules élevées en cage.
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