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Italie : Moins d’export de produits laitiers, mais à des prix plus élevés Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 30 Octobre 2018 08:00
Sur les 7 premiers mois de l'année, les volumes de produits laitiers exportés ont diminué (-2,5%), mais les valeurs ont augmenté (+ 3,8%) par rapport à la même période de l'exercice précédent. L'export des fromages augmente en quantité et en valeur, avec de bonnes performances pour le Grana Padano et le Parmigiano Reggiano, les fromages frais, râpés et le gorgonzola. L'Italie a augmenté ses exportations de beurre de + 50,7% en volume et de + 72,2% en valeur, en glissement annuel. L'Allemagne reste son premier débouché pour de nombreux produits laitiers. Les exportations du secteur «Lait et crème» ont diminué (-17,5% en quantité et -4,1% en valeur) au cours des 7 premiers mois de 2018 par rapport à 2017, malgré l'exploit de juillet (+ 36,8% en quantité et + 38,8% en valeur), avec comme principale destination la Libye. Les exportations de crème conditionnée ont fortement progressé: + 60,6% en valeur et + 66% en valeur, tirées par la Corée du Sud (+ 442%).
 
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