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Royaume-Uni : les exportations de fromages ont augmenté de 23% Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 17 Mai 2018 08:00
Les exportations de fromage du Royaume-Uni ont dépassé les 615 millions de livres l'an dernier, soit une augmentation de 23% par rapport à 2016, selon les derniers chiffres du HMRC. Les données montrent que les volumes de fromage exporté ont augmenté de 5% par rapport à l'année précédente, atteignant un peu plus de 170.000 tonnes. Alors que le cheddar continue de dominer les exportations, les fromages frais - et en particulier la mozzarella - ont connu une forte croissance des exportations au cours de l'année. L'Irlande, la France et les Pays-Bas restent les principales destinations. Les expéditions vers l'Allemagne ont diminué, mais ont été remplacées par des ventes accrues au Danemark et en Pologne. Les chiffres montrent également une augmentation des exportations de fromage vers l'Asie, principalement vers les Philippines, avec des volumes en hausse de 27%.
 
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