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Italie : les produits laitiers s'exportent bien Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 10 Avril 2018 08:00
Les exportations laitières italiennes ont augmenté en 2017: + 11,2% en volume et + 17,79% en valeur par rapport à 2015. Avec 3,023 Mrd €, le secteur laitier représente 7,4% de l'export agroalimentaire Made in Italy. Le scénario est positif pour tous les types de produits. Les meilleures performances en termes de volumes sont enregistrées par le Pecorino et le Fiore Sardo (+ 31,47%), les fromages râpés ou en poudre (+ 31,72%) et les fromages frais (+ 20,90%), ou encore pour le Gorgonzola, le Grana Padano et le Parmigiano Reggiano et pour la poudre de lactosérum, qui avec 442.081 tonnes est le produit le plus exporté dans le monde.
 
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