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Allemagne : un quart des nouveaux produits alimentaires en Allemagne sont biologiques Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 19 Avril 2018 08:00
Selon une étude de Mintel, un quart (25%) de tous les produits alimentaires et boissons lancés en Allemagne en 2017 était estampillé biologique. Les lancements biologiques ont augmenté régulièrement au cours des dix dernières années en Allemagne, augmentant de 291% entre 2008 et 2017. Près des trois quarts (72%) des Allemands aimeraient avoir un choix encore plus vaste de produits alimentaires et de boissons biologiques dans leurs magasins. 58% des Allemands qui achètent des produits biologiques prétendent le faire parce que ces produits ne contiennent pas d'OGM. Pour plus de la moitié des consommateurs (54%), le fait que ces produits ne contiennent pas de pesticides et de produits chimiques est un facteur important. La même proportion de consommateurs (54%) souligne l'absence d'additifs artificiels et de conservateurs comme un autre facteur important influençant leur décision d'achat.
 
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