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Les Français préfèrent le poulet ou le canard Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Mardi, 24 Février 2015 08:00
Un sondage réalisé par le journal La Dépêche révèle que le plat préféré des Français est le poulet ou le canard, rapporte « Les Marchés ».
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McDonald's doit revoir ses recettes Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Jeudi, 19 Février 2015 08:00
McDonald's a réalisé un chiffre d'affaires stable de 27,4 milliards de dollars en 2014, pour un résultat net de 4,7 milliards (-14,8%), rapporte « Les Échos ».
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Lancement du logo « Lait collecté et conditionné en France » Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 19 Février 2015 08:00
Les professionnels français de la filière du lait de consommation liquide, réunis au sein de Syndilait, ont annoncé le lancement officiel du nouveau logo « Lait collecté et conditionné en France ».
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Irlande : 35 M€ d'investissement dans le lait Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 19 Février 2015 08:00
Un investissement de 35 M€ vient d'être programmé pour la construction d'un nouveau centre au sein de l'Université de Limerick (25 M€) et pour l'expansion du centre de recherches sur le lait de Moorepark (10M€).
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Royaume-Uni : vers la reprise des exportations du boeuf écossais aux États-Unis Imprimer Envoyer
Viande Volaille
Jeudi, 19 Février 2015 08:00
Richard Lochhead, secrétaire à l'Alimentation du gouvernement écossais, a annoncé la visite d'inspecteurs vétérinaires américains dans plusieurs abattoirs et établissements de transformation de viande au cours des 6 prochains mois.
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La restauration, source d'inspiration pour l'industrie Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Mardi, 17 Février 2015 08:00
Selon Bernard Boutboul, de Gira Conseil, les prochaines tendances alimentaires tendront vers la notion de plaisir, en sachant que pour les Français, cette notion est liée au gras, au sucré et au salé, rapporte « Les Marchés ».
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Espagne : Anitín investit 1,2 M€ Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 17 Février 2015 08:00
La société Anitín Panes Especiales, qui fournit la chaîne Mercadona en produits de boulangerie, a réalisé une augmentation de capital de 1,2 M€.
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