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L'actualité sur le marché de la restauration
France : Starbucks pense à la distribution automatique Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Lundi, 02 Juin 2014 08:00

Afin de s'implanter dans de nouveaux lieux (chaînes hôtelières, universités, entreprises, etc.), Starbucks Coffee France a créé il y a 1 an une cellule foodservice. L'enseigne, qui souhaite développer ses corners, s'intéresse également à la distribution automatique, en partenariat avec Selecta.

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France : Elior lance une nouvelle offre de repas pour les personnes âgées Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Vendredi, 23 Mai 2014 08:00

Imaginé par Elior en partenariat avec le docteur Claude Jeandel, gériatre et nutritionniste, « Servi chez Vous » est un service dédié aux séniors, qui apporte aux personnes qui en ont besoin, bien plus qu’un repas.

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France : CA en baisse pour Subway à périmètre constant Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Jeudi, 22 Mai 2014 08:00

Subway a fait état d'un chiffre d'affaires en recul de 5% en 2013 en France, à périmètre constant. Il progresse toutefois de 14% (à 210 millions d'euros) en intégrant les 89 nouvelles unités ouvertes l'an dernier.

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France : Pizza Hut innove Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Mardi, 20 Mai 2014 08:00

Pizza Hut a mis en place plusieurs innovations afin de séduire la clientèle. L'enseigne propose ainsi depuis le début de l'année une version plus légère de sa fameuse pâte artisanale, la « Hand Tossed ».

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France : Esprit Sushi lance un format kiosque Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Jeudi, 15 Mai 2014 08:00

Esprit Sushi lance cette année un format kiosque afin d'occuper de nouveaux emplacements, comme les parkings des supermarchés. Équipés d'un distributeur automatique, ces nouveaux points de vente proposeront des sushis mais aussi des burgers japonisants.

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