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L'actualité sur le marché de la restauration
France : l’innovation pour relancer le marché de la restauration rapide Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Jeudi, 17 Avril 2014 08:00

Les Français réduisant le nombre des repas pris hors foyer (principalement pour des raisons économiques), les acteurs de la restauration rapide font preuve d'innovation afin de relancer le marché.

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France : La Boîte à pizza se différencie avec une offre premium Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Mardi, 15 Avril 2014 08:00

La Boîte à pizza, qui affichait un chiffre d'affaires de 53,5 millions d'euros fin 2013, compte poursuivre sur la voie de la « premiumisation ».

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France : Quick lance « Burger Bar by Quick » Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Lundi, 14 Avril 2014 08:00

Quick, numéro deux de la restauration rapide en France, annonce le lancement d’un nouveau concept unique et inédit, « Burger Bar by Quick » dans le cadre du Salon International de la Franchise qui se déroulera à Paris du 23 au 26 mars.

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France : un franchisé Subway innove avec une offre de petits déjeuners Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Mardi, 08 Avril 2014 08:00

Daniel Franco, franchisé Subway, a mis en place une offre spécifique pour le petit-déjeuner dans son établissement situé avenue Édouard Vaillant, à Boulogne-Billancourt. Il cible ainsi les 20-35 ans, qui n'hésitent pas à prendre ce repas à l'extérieur contrairement à leurs aînés.

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France : une table tactile en test chez Pizza Hut Imprimer Envoyer
RHF / RHD
Jeudi, 03 Avril 2014 08:00

Pizza Hut expérimente une table tactile dans plusieurs restaurants témoins. Conçu par le développeur de logiciels Chaotic Moon, cet outil permet au client de commander et personnaliser sa pizza par le biais d'un écran tactile qui sert de table.

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