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RHF / RHD
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Mercredi, 01 Septembre 2010 07:00 |
La chaîne de restaurants Burger King a annoncé hier un recul de ses ventes pour son exercice 2009-2010, clos le 30 juin. A périmètre comparable, la chaîne a enregistré un chiffre d'affaires annuel en baisse de 2,3 %, à 2,5 milliards de dollars (1,97 milliard d'euros), notamment dû au déclin de l'activité aux Etats-Unis et au Canada (- 3,9 %). Le bénéfice net chute de 7 %, à 186,8 millions de dollars. |
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RHF / RHD
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Mercredi, 04 Août 2010 07:00 |
Au plus fort de la crise économique, les Britanniques avaient pris l'habitude de préparer leur sandwich par souci d'économie, mais au cours de l'année la consommation de paniers-repas des adultes a baissé de 2,8% selon Kantar Worldpanel, sur l'année terminée en février. Selon le fournisseur de sandwichs Greencore, les ventes de sandwichs préparés sont reparties depuis la moitié de l'année 2009, et aujourd'hui, le secteur enregistre une véritable croissance. |
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RHF / RHD
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Jeudi, 08 Juillet 2010 07:00 |
L'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) a publié son rapport d'activité pour l'année 2009. Au total, 85,2% des établissements contrôlés ont été jugés conformes à la réglementation. Cependant 57% seulement des entreprises de l'horeca inspectées ont obtenu des résultats positifs. |
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RHF / RHD
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Mardi, 06 Juillet 2010 07:00 |
Sodexo s'approvisionnera chez All Fresh Logistique, filiale de TransGourmet. All Fresh Logistique propose des produits cultivés dans un rayon de 200 km autour de la capitale. Ce partenariat s'inscrit dans la démarche de consommation durable de Sodexo.
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RHF / RHD
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Lundi, 05 Juillet 2010 07:00 |
Selon le syndicat national de la restauration thématique et commerciale (SNRTC) principalement composé de chaînes, l’activité de la restauration dite « à table » a retrouvé les faveurs des consommateurs. Ainsi, le premier trimestre 2010 fait apparaître une augmentation de l’activité de 1,7%. |
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