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Espagne : 56% des Espagnols mangent des plats préparés Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 28 Août 2018 08:00
56% des Espagnols déclare consommer des plats préparés faute de temps, selon l'étude « - Alimentación de Conveniencia -Ready to eat », publiée par le Département ShopperView de AECOC. Pour les consommateurs un produit prêt à consommer leur apporte de la praticité (ne pas cuisiner), de la rapidité (il suffit souvent de réchauffer et manger) et de la variété (ils goûtent des plats qu'ils ne savent pas cuisiner). Les produits les plus consommés sont les pizzas, les salades lavées et prêtes à la consommation et les smoothies et yaourts à boire; mais aussi les plats exotiques tels que le couscous et les sushi. Tous ces produits sont essentiellement achetés dans les supermarchés / hypermarchés (92%), et consommés principalement à la maison. L'étude ShopperView souligne également qu'une autre motivation pour acheter des plats préparés est le manque de compétences culinaires ou la paresse de passer du temps dans la cuisine. En fait, 42% des consommateurs consomment ces produits parce qu'ils ne veulent pas ou ne savent pas cuisiner. Selon ces consommateurs, la préparation des repas est quelque chose de difficile qui nécessite des efforts et qui prend beaucoup de temps.
 
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