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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Orocbat mise sur l'innovation Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 29 Mars 2010 08:00
Réalisant un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros avec 25 salariés, la société a vu son CA progressé grâce à sa stratégie de diversification. Installée près de Mauléon (Pyrénées-Atlantiques) l'entreprise travaille avec la grande distribution, des grossistes et se développe à l'export.
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Royaume-Uni : Goodfella's va détrôner Chicago Town Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 29 Mars 2010 08:00
La société Northern Foods déclare que sa marque Goodfella's va détrôner Chicago Town comme plus grande marque de pizzas surgelées du Royaume-Uni l'année prochaine. Goodfella's a du mal à suivre les Chicago Town de la société Dr Oetker, et les ventes de sa gamme phare Deeply Delish ont chuté de 17% à 38 M€ sur l'année terminé le 23 janvier 2010, selon les chiffres IRI.
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Royaume-Uni : 25% de poisson en plus dans la recette de l'Admiral's Pie Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 25 Mars 2010 08:00
La société Young's a ajouté 25% de poisson en plus dans le plat préféré des Anglais, l'Admiral's Pie. Ce changement va consolider l'attrait du produit pour les millions de fans et le rendra plus attirant pour les nouveaux consommateurs.
L'Admiral's Pie est déjà le plat préparé le plus vendu dans le pays -avec environ 14 millions de portions vendues chaque année !
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Raynal et Roquelaure fait face Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 24 Mars 2010 08:00
Les modifications de comportement d'achats des ménages et la flambée des prix de certaines matières premières ont considérablement gêné la société Raynal et Roquelaure en 2009. Spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de sauces en conserve l'entreprise a su néanmoins faire face grâce à une gestion plus stricte et des achats plus opportuns.
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Espagne : Calvo entre sur le marché des plats préparés Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 23 Mars 2010 08:00
La société Calvo, jusqu'alors spécialisée dans les conserves de thon et les salades traiteur, se lance sur le marché des plats préparés. Curieusement, ce ne sont pas des plats à base de poisson.  La nouvelle gamme « Cocina de Mercado » (la cuisine du marché) se compose de plats typiques espagnols comme le cassoulet (fabada asturiana), ou des potages aux pois chiches ou aux lentilles. Ces références seront proposées dans la distribution moderne et dans l'horeca.
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