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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Royaume-Uni : Kepak élargit sa gamme de sandwichs chauds Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 04 Mai 2010 00:00
La société Kepak Convenience Foods (KCF) introduit une nouvelle variété de snacks chauds « Rustlers Hot Subs » : au poulet/bacon/fromage. Les produits Hot Subs rencontrent un franc succès sur le marché des snacks chauds, estimé à environ 124 millions d'euros. La 1ère référence « Hot Subs »  -sandwich avec des boulettes de viande et sauce tomate- a été lancée à l'automne 2009, et a généré 4,60 M€ sur les 16 premières semaines.
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Royaume-Uni : renaissance du marché des pizzas surgelées Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 03 Mai 2010 00:00
Le marché britannique des pizzas surgelées reprend des couleurs depuis deux ans, avec une hausse de 6,8% en 2009, alors que la croissance des pizzas réfrigérées n'a été que de 2,2%, selon un rapport de Leatherhead Food Research (LFR). Alors que les ventes de pizzas surgelées étaient stables en 2006 et 2007, elles ont progressé de 6,7% en 2008 et de 6,8% en 2009 à 448 millions d'euros. Les surgelées détiennent plus de 53% du marché des pizzas (51% en 2005).
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Investissement revu à la baisse pour le site de Marie à Viriat Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 30 Avril 2010 00:00
Le groupe LDC qui a repris Marie vient d’indiquer qu’il ne souhaitait pas reconstruire le site de Marie Frais situé à Viriat dans l’Ain. L’investissement initialement prévu de 30 millions d’euros ne sera donc pas réalisé, mais sa modernisation reste à l’ordre du jour.
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Pierre Martinet lance ses références halal Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 29 Avril 2010 00:00
Après Nestlé, Fleury-Michon, LDC, Panzani, Labeyrie et quelques autres, Pierre Martinet, le premier producteur français de salades traiteur, se lance sur le marché de l'alimentation halal. Son ambition est de devenir le leader des produits traiteurs haut de gamme et de la charcuterie fine halal dans l'Hexagone. Si la réponse des consommateurs français est positive, Pierre Martinet exportera son savoir-faire en Belgique et en Allemagne.
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Prunier investit à Connerré Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 23 Avril 2010 07:00
Afin de moderniser son outil industriel, l'entreprise Prunier spécialisée dans les rillettes va investir près de 8 millions d'euros à Connerré (72). Réalisant un chiffre d'affaires de 25 millions d'euros avec 112 employés L'entreprise Prunier a racheté il y a quelques mois la société Gilet, petite entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie et plats cuisinés.
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