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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Pierre Martinet lance ses références halal Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 29 Avril 2010 00:00
Après Nestlé, Fleury-Michon, LDC, Panzani, Labeyrie et quelques autres, Pierre Martinet, le premier producteur français de salades traiteur, se lance sur le marché de l'alimentation halal. Son ambition est de devenir le leader des produits traiteurs haut de gamme et de la charcuterie fine halal dans l'Hexagone. Si la réponse des consommateurs français est positive, Pierre Martinet exportera son savoir-faire en Belgique et en Allemagne.
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Prunier investit à Connerré Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 23 Avril 2010 07:00
Afin de moderniser son outil industriel, l'entreprise Prunier spécialisée dans les rillettes va investir près de 8 millions d'euros à Connerré (72). Réalisant un chiffre d'affaires de 25 millions d'euros avec 112 employés L'entreprise Prunier a racheté il y a quelques mois la société Gilet, petite entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie et plats cuisinés.
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Raynal et Roquelaure maintient le cap Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 22 Avril 2010 07:00
Malgré des conjonctures amont et aval difficiles qui ont pénalisé les résultats de l'entreprise, Raynal et Roquelaure décide d'investir plus de 4 millions d'euros sur ses trois sites industriels. En terme de produits l'industriel aveyronnais s'attaque au marché des quenelles en sauces, à celui des légumes secs et relance son activité sauces.
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États-Unis : General Mills va encore réduire la teneur en sodium de ses produits Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 21 Avril 2010 07:00
Le groupe General Mills poursuit son engagement pour une alimentation saine et annonce une réduction de 20% de la teneur en sel de ses produits d’ici 2015.
Susan Crockett, directrice de l’institut « Santé et Nutrition » du groupe, explique : « nous pensons que faire de petits changements est la bonne façon pour continuer à offrir du goût tout en réduisant le sodium ».

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Fleury Michon triple son bénéfice en 2009 Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 20 Avril 2010 07:00
Le groupe alimentaire Fleury Michon a vu son bénéfice presque tripler en 2009 à 14,8 millions d'euros contre 5,4 millions en 2008 (+174%). Le groupe a enregistré une marge nette de 2,8%, retrouvant ainsi son niveau des exercices 2006 et 2007 après une année 2008 qui avait été "difficile" en raison de la crise. Au premier trimestre 2010, Fleury Michon annonce un chiffre d'affaires à 137,6 millions d'euros (+11,5%) par rapport à la même période de 2009.
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