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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Espagne : Campofrío lance de nouvelles recettes de Pizza & Salsa Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 27 Mai 2011 00:00
2010 a été une autre grande année pour la gamme Pizza & Salsa de Campofrío, qui a augmenté de 22,5% grâce à son originalité et son innovation, consolidant sa 2ème place sur le marché des pizzas fraîches, selon les données Nielsen.
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Royaume-Uni : le marché des quiches ralentit sa croissance Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 25 Mai 2011 00:00
Les ventes de quiches réfrigérées ont ralenti l'année dernière, avec une légère progression de +0,5%, à 140 M£, selon les données Kantar Worldpanel sur l'année terminée le 20 mars 2011. Selon la société the Happy Egg Co, qui a lancé deux nouvelles quiches élaborées avec des oeufs plein air dans 600 magasins Tesco Express, le marché a toujours souffert d'un manque de promotions et a du mal à évoluer avec son temps.
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Royaume-Uni : le 1er critère dans le choix d'un sandwich est son prix Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 23 Mai 2011 00:00
Selon une nouvelle enquête menée par YouGov, le prix est le facteur le plus important pour les consommateurs au moment de choisir un sandwich pendant leur pause repas. Le prix est cité en premier par 60% des personnes, suivi de la saveur (52%) et de l'apparence (39%).
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Espagne : Palacios rachète les pizzas surgelées de Dealsa Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 20 Mai 2011 00:00
Le groupe Palacios a racheté l'activité de pizzas surgelées de Desarrollos Alimentarios (Dealsa), une opération qui lui permet d'élargir son activité aux produits surgelés. De son côté, Dealsa maintient sa production de chapelure. En 2010, elle a réalisé un CA de 12 M€, avec un effectif de 70 personnes.
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Italie : chiffre d'affaires en hausse chez Fazion Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 19 Mai 2011 00:00
La société italienne Fazion, spécialisée dans la production de pâtes, annonce un CA 2010 en progression de 17% à 16 M€. Pour l'exercice en cours, la société table sur une nouvelle hausse de 12%. L'année dernière, elle a lancé des plats préparés à température ambiante, qui obtiennent de bons résultats.
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