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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Espagne : Carretilla lance une gamme de salades réfrigérées Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 30 Mars 2010 08:00
La société Industrias Alimentarias de Navarra (IAN) vient de présenter une gamme de salades en bol sous sa marque « Carretilla », pour le rayon frais. Il s'agit, selon la compagnie, de l'unique ligne de salades du marché sans conservateurs, présentées en portion individuelle. 3 variétés sont disponibles : au crabe, une recette avec une touche exotique, élaborée avec du surimi et des morceaux d'ananas ; une salade russe, recette traditionnelle avec des pommes de terre, des olives vertes, des carottes, des haricots et du thon ; et une salade américaine, à base de chou, de carottes, d'oignons.
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Orocbat mise sur l'innovation Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 29 Mars 2010 08:00
Réalisant un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros avec 25 salariés, la société a vu son CA progressé grâce à sa stratégie de diversification. Installée près de Mauléon (Pyrénées-Atlantiques) l'entreprise travaille avec la grande distribution, des grossistes et se développe à l'export.
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Royaume-Uni : Goodfella's va détrôner Chicago Town Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 29 Mars 2010 08:00
La société Northern Foods déclare que sa marque Goodfella's va détrôner Chicago Town comme plus grande marque de pizzas surgelées du Royaume-Uni l'année prochaine. Goodfella's a du mal à suivre les Chicago Town de la société Dr Oetker, et les ventes de sa gamme phare Deeply Delish ont chuté de 17% à 38 M€ sur l'année terminé le 23 janvier 2010, selon les chiffres IRI.
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Royaume-Uni : 25% de poisson en plus dans la recette de l'Admiral's Pie Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 25 Mars 2010 08:00
La société Young's a ajouté 25% de poisson en plus dans le plat préféré des Anglais, l'Admiral's Pie. Ce changement va consolider l'attrait du produit pour les millions de fans et le rendra plus attirant pour les nouveaux consommateurs.
L'Admiral's Pie est déjà le plat préparé le plus vendu dans le pays -avec environ 14 millions de portions vendues chaque année !
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Raynal et Roquelaure fait face Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 24 Mars 2010 08:00
Les modifications de comportement d'achats des ménages et la flambée des prix de certaines matières premières ont considérablement gêné la société Raynal et Roquelaure en 2009. Spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de sauces en conserve l'entreprise a su néanmoins faire face grâce à une gestion plus stricte et des achats plus opportuns.
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