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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Tipiak confiant pour 2010 Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 05 Juillet 2010 07:00
Malgré une baisse de chiffre d’affaires d’environ 5% l’année dernière à presque 155 millions d’euros, Tipiak se montre tout à fait confiant pour l’exercice en cours tablant sur une reprise de la croissance. Basé en Loire Atlantique (Nantes) le groupe estime que les importants investissements opérés au cours des trois dernières années
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Sosavi repris par Sauss’ de Terroirs Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 02 Juillet 2010 07:00
La société Sosavi spécialisée dans les salaisons savoyardes vient de passer dans le giron du groupe Sauss’ de Terroirs présent dans le secteur de la charcuterie.
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Espagne : Campofrío parie sur les saucisses Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 01 Juillet 2010 07:00
La société Campofrío Food Group a renouvelé et élargi sa gamme de saucisses avec le lancement de nouvelles variétés de saucisses cuites. Elle propose la gamme « Ligeras », les 1ères saucisses light du secteur, avec 30% de graisses en moins, dans les variétés poulet et dinde. Campofrío a également élargi sa gamme de produits « Naturíssimos », avec les saucisses 'Naturíssimos Viena' et 'Naturíssimos Pavo' (dinde), qui ne contiennent pas de phosphates ajoutés, colorants, ni gluten et avec 30% de graisses en moins.
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Espagne : Productos Valent exporte de plus en plus Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 29 Juin 2010 07:00
La société Productos Valent, spécialisée dans la production de jambon, obtient de bons résultats à l'export. En 2009, alors que le marché espagnol du jambon blanc s'essoufflait, la société vendait 300 t supplémentaires sur les marchés étrangers. Elle a ainsi augmenté sa facturation extérieure de 1,5 M€ et a atteint 5,5 M€, chiffre supérieur à celui obtenu sur le marché domestique, 4,5 M€.
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Cup, Box, un succès qui ne se dément pas Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 24 Juin 2010 07:00
Le marché des cups et des box connaît une très forte progression. Son essor initialement ressenti en RHF est depuis quelques temps également très visible en grande distribution. Ainsi, Sodeb’o qui était le premier intervenant du marché il y a un an proposait alors neuf références. Aujourd’hui l’entreprise vendéenne doit faire face à 8 concurrents sur un marché qui dispose désormais d’environ 50 références.
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