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Produits transformés
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Mercredi, 12 Août 2009 07:00 |
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Le groupe Unilever Italia devrait prochainement céder son activité de produits surgelés. Les marques Findus et Salti in Padella, pourraient être reprises par Findus Suède. La décision fait partie d'un plan de désengagement des secteurs alimentaires au niveau européen de la part de la multinationale anglo-hollandaise, à l'exception du marché profitable des glaces. |
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Produits transformés
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Mardi, 11 Août 2009 07:00 |
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Selon Confagricoltura, les productions de jambons crus de Parme et le San Daniele ont baissé de 16,8% et de 15,7%, respectivement, au mois de mai de cette année par rapport à la même période de 2008. |
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Produits transformés
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Vendredi, 07 Août 2009 07:00 |
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En 2008, selon les données de l'Assica, l'association italienne des producteurs de charcuterie, 272.900 de jambon cuit ont été consommées, suivi par le jambon cru avec 240.600 t. Arrivent ensuite la mortadelle et les würstels avec plus de 224.000 t, puis les saucissons avec 94.000 t, la bresaola (14.000 t), la viande en conserve (18.800 t) et 225.900 t d'autres charcuteries. |
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Produits transformés
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Jeudi, 06 Août 2009 07:00 |
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Selon les données TNS, au Royaume-Uni, le marché des surgelés est en pleine renaissance. Sur l'année terminée le 14 juin 2009, les ventes ont augmenté de 6,3% à plus de 5,8 milliards d'euros. Les viandes et les pizzas ont montré la voie avec des hausses respectives de 9,8% et 6,6%. |
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Produits transformés
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Mercredi, 05 Août 2009 07:00 |
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En raison d’un bon niveau d’activité, le chiffre d’affaires de Fleury Michon était en hausse de 4,2% à 257,9 millions d’euros au premier semestre. Durant cette période, le chiffre d’affaires des ventes des produits Fleury Michon en grande surface a aussi enregistré une hausse de 5,2%. De même, l’activité dans le détail a augmenté de 6,3% au deuxième trimestre. |
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