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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Royaume-Uni : des plats préparés haut de gamme Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 13 Avril 2011 00:00
La société écossaise Simon Howie a lancé une gamme premium de plats préparés traditionnels. Ce sont des plats individuels aux portions généreuses, élaborés à la main. Cette gamme est une alternative abordable à un diner au restaurant. La gamme se compose de plats traditionnels comme des saucisses de porc avec purée ; le stovie écossais (un mélange de viande et de pommes de terre) ; du boeuf aux olives avec un purée...
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Italie : Beretta accélère sur les plats préparés Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 08 Avril 2011 00:00
Le groupe Beretta (charcuterie et plats préparés) a racheté, avec son partenaire français Fleury Michon, le contrôle de 80% du capital de Fres.co, entreprise italienne spécialisée dans l'élaboration de plats préparés et autres préparations gastronomiques (sandwichs, entrées, sauces fraîches). En 2010, Fres.co, qui possède 4 usines, a atteint un CA de 90 millions d'euros pour un volume de 17.000 t.
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Espagne : cessation de paiement pour Carcesa Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 31 Mars 2011 00:00
La société Carnes y Conservas Españolas (Carcesa), qui appartient au groupe Nueva Rumasa, fabricant des marques comme Apis et Fruco, est en cessation de paiement. Il s'agit donc, dans la même semaine, de la 2ème société du groupe, après Dhul (desserts), qui se déclare non solvable. Le groupe de la famille Ruiz-Mateos soutient qu'il a pris cette mesure pour protéger les intérêts de ses employés, des investisseurs et pour garantir le futur de la société. Avec des usines à Mérida, Don Benito et Montijo, Carcesa emploie plus de 300 salariés.
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Saupiquet modernise les salades en conserve Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 17 Mars 2011 00:00
En cassant les codes d'emballage et également les recettes, Saupiquet entend redonner un second au souffle au segment des salades en conserve. Sa gamme les Saladières désormais présentée dans des bols en plastique blanc et vert se décline en plusieurs recettes à base de riz, de pommes de terre ou de pâtes. PVI :2,50 € pour 220 grammes
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Royaume-Uni : nouvelle gamme de plats Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 16 Mars 2011 00:00
La société Stewed ! lance « feast with friends », une gamme de plats à partager avec des amis. Elle propose la gamme comme une alternative à la banale pizza. L'ensemble de la gamme est sans gluten, sans aromes artificiels. Elle est élaborée avec de la viande britannique et est légère en calories.
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