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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Changement à la tête de Stalaven Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 26 Janvier 2011 07:00
Euralis, l’actionnaire principal du traiteur industriel des Côtes-d’Armor Stalaven, a nommé un successeur à Thierry Meuriot, petit fils et héritier de Jean Stalaven, à la direction générale du groupe. Il s’agit de Giampaolo Schiratti. Ce diplômé des Ponts et Chaussées rejoint le groupe Euralis où il prend la direction générale du tout nouveau pôle Alimentaire. Lequel regroupe les activités foie gras et traiteur (dont Stalaven) du groupe. Cette division génère un chiffre d’affaires annuel de 522 millions d’euros avec 15 usines et 3 065 salariés.
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Espagne : Argal propose aussi une gamme à 1 € Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 25 Janvier 2011 07:00
La société Grupo Alimentario Argal rejoint ses concurrents comme Campofrío, El Pozo ou Villar, en lançant une gamme de charcuteries à 1€, baptisée 'Argal ¡Frescos¡'. Argal débarque ainsi dans une niche de marché, avec un fort potentiel de croissance. Entre 2009 et 2010, elle a investi 4 millions d'euros pour développer son activité de charcuterie tranchée.
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Espagne : Eurochamp lance des plats préparés Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 20 Janvier 2011 07:00
Eurochamp, spécialisé dans les champignons, débarque finalement dans le secteur des plats préparés, une voie empruntée par la majorité des conserveries pour augmenter leurs ventes. Eurochamp a investi 1,4 M€ pour ce nouveau projet : modernisation de ses usines, achats de machines. Elle propose 3 variétés de champignons en conserves de 400g. Les produits sont vendus sous la marque 'Eurochamp Gourmet' chez 'Carrefour Planet'.
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Royaume-Uni : Ginsters relance son offre de sandwichs Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 19 Janvier 2011 07:00
Le n°1 des sandwichs au Royaume-Uni, Ginsters, relance sa gamme de sandwichs pour la nouvelle année. Son offre se compose d'une gamme principale avec les recettes classiques comme le bacon/tomate/laitue, poulet/salade, fromage Ploughman, ou de sandwichs en édition spéciale comme le saumon/concombre ou le cheddar/confiture de piments Les éditions spéciales incluent différents styles de sandwichs comme les produits végétariens, les produits sains, les garnitures généreuses...
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Quelques chiffres sur le secteur de la pizza en France Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 18 Janvier 2011 07:00
En exclusivité pour le salon Parizza, une enquête sur le marché de la Pizza a été menée en décembre 2010 par CHD Expert, en partenariat avec France Pizza, sur 187 interviewés. Objectif : dresser un bilan de l’état de santé des pizzerias pour l’année écoulée et évaluer leurs perspectives pour 2011.
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