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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Espagne : Gruma rachète Mexifoods Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 25 Juin 2014 08:00
La société mexicaine Gruma annonce le rachat de la société espagnole Mexifoods pour un montant de 11 M€. Cette dernière, qui emploie 34 personnes, possède une usine à Fuenlabrada, et est spécialisée dans la production de tortillas, nachos, salsas, jalapeños, rellenos de fajitas et autres pains ethniques vendus sous les marques 'Mexifoods', 'Totopos' et, plus récemment, 'Etnipan', marque lancée l'année dernière pour les pains ethniques de la chaîne de distribution Eroski.
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Espagne : une nouvelle usine pour Esteban Espuña Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 24 Juin 2014 08:00
La société Esteban Espuña annonce le rachat de l'une usine de production de la société Soluciones Alimentarias R45, située à Pobla de Lillet (Barcelone), pour un montant de 1,1 M€. Cette opération répond aux besoins de la société d'élargir la gamme « Tapas al Minuto » avec de nouvelles présentations, nouveaux formats et nouvelles recettes et de la proposer sur de nouveaux marchés comme les États-Unis et le Canada.
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Espagne : les exportations de jambon Serrano sont en hausse Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 19 Juin 2014 08:00

Les exportations de jambon Serrano ont augmenté de 11% au 1er trimestre de l'année, à 6.634 t. L'Allemagne, la France et le Portugal, absorbent 61,7% des exportations, avec 1.722, 1.549 et 818 t exportées respectivement.

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Royaume-Uni : trop de sucre dans les plats préparés Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 18 Juin 2014 08:00
Les plats préparés en vente au Royaume-Uni contiennent jusqu'à 2 fois les quantités de sucre recommandées par l'OMS pour une consommation journalière, selon les résultats d'une nouvelle enquête de l'organisation Which?.
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Royaume-Uni : croissance du marché des sandwichs Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 06 Juin 2014 08:00

Le marché britannique des sandwichs a augmenté de 2% en termes de valeur l'année dernière, et de 6% en volume, selon les données de la BSA, association britannique du sandwich. Le marché est estimé à 7,25 Mrd £ sur l'année terminée le 02 mai, avec quelque 3,5 milliards de sandwichs vendus.

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