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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Italie : des nouveautés chez M. Brugnolo Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 29 Décembre 2015 08:00
Après avoir lancé Toni & Bepi, des charcuteries de petits calibres sous vide, le charcutier italien M. Brugnolo, propose aujourd'hui « Salamino Dolce », un saucisson doux tranché en barquette.
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Italie : Mendelspeck va s'agrandir Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 24 Décembre 2015 08:00
La société italienne Mendelspeck, qui produit de la charcuterie depuis 1972, a racheté un terrain de 5.000 m².
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Italie : Beretta reprend le charcutier GranVarzi Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 22 Décembre 2015 08:00
Le groupe Beretta (charcuterie, plats préparés) a racheté le charcutier GranVarzi, spécialisé dans la production du saucisson Aop de Varzi.
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Espagne : Navidul élargit sa gamme de charcuterie sous vide Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 17 Décembre 2015 08:00
La société Navidul étoffe sa gamme de charcuteries tranchées sous vide avec le lancement de lomo de porc ibérique, en barquette de 110g.
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Italie : Scarlino annonce un investissement de 3,5 M€ Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 15 Décembre 2015 10:00
Le charcutier italien Scarlino, spécialisé dans les würstels, mise désormais sur une gamme variée de jambons cuits pour relancer la production de son usine de Taurisano.
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