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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
France : Mondelez veut détrôner Ferrero Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 18 Avril 2013 08:00

Le géant de l’agroalimentaire américain Mondelez entend détrôner l'italien Ferrero sur le marché français du chocolat, qui représente 2,8 Mds€ (+4,7% en 2012). Déjà leader sur les tablettes, Mondelez souhaite s’imposer aussi bien sur la consommation quotidienne que saisonnière (Noël et Pâques), en GMS qu’en hors-domicile (stations-service, distributeurs…).

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France : 100% de l’huile de palme utilisée pour Nutella est certifiée durable RSPO sur le marché français Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mercredi, 17 Avril 2013 08:00

A l’occasion d’une table ronde organisée par Ferrero le 26 mars à l’Ambassade d’Italie, le groupe, présent depuis plus de 50 ans en France, a souhaité faire de son engagement social et environnemental le symbole de ses perspectives de croissance. Ferrero a ainsi présenté la 3èmeédition de son rapport RSE et profité de l’occasion pour annoncer la certification 100% durable RSPO de l’huile de palme utilisée dans la fabrication de Nutella depuis le 11 Mars 2013.

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Royaume-Uni : Dr Oetker veut relancer les ventes de pizzas à pâte épaisse Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 15 Avril 2013 08:00

Avec sa nouvelle gamme baptisée Panebello, Dr Oetker veut relancer le marché des pizzas à pâte épaisse. Disponibles depuis le 26 mars, les pizzas (410g) sont proposées dans les variétés tomate/mozzarella, spéciale viande et jambon/champignons. Elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

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France : 15 millions d'euros pour la Chocolaterie de Bourgogne, ex-usine Barry Callebaut Imprimer Envoyer
Produits transformés
Vendredi, 12 Avril 2013 08:00

Cédée fin 2012 par Barry Callebaut à un trio d'investisseurs, la Chocolaterie de Bourgogne lance un programme d'investissements de 15 M€ afin de se doter d'un outil industriel plus flexible et de nouvelles machines. Située à Dijon (Côte-d'Or), cette usine de 300 salariés dispose aujourd’hui de 14 lignes de production « mono-produit ».

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Italie : Dr. Schär vise le leadership mondial Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 09 Avril 2013 08:00

La société Dr. Schär, spécialisée dans les aliments sans gluten, devrait réaliser un CA de 230 M€, soit une hausse de 15%, dont 66% réalisés sur les marchés internationaux. Il y a 10 ans, son CA était de 29 M€. La société possède 6 usines de production, dont 2 en Allemagne et une aux États-Unis.

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