Newsletter gratuite




Bannière
L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Italie : le marché de la charcuterie Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 15 Septembre 2014 08:00
Selon les données Ismea relatives au 1er semestre de l'année, les Italiens ont acheté plus de charcuterie (+1,7%), mais ont dépensé moins (-1,2%). Une tendance qui regarde aussi bien les Aop et Igp (+1,4% en volume, et -1,3% en valeur), que les charcuteries sans appellation (+1,9% et -1,2%).
Lire la suite...
 
Espagne : hausse de la consommation de pizza fraîche Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 08 Septembre 2014 08:00
Le marché de la pizza réfrigérée a enregistré une tendance positive l'année dernière. Ses ventes ont augmenté de 0,9% en supers et hypermarchés, à 388,1 M€, pour un volume de 69.498 t. La pizza est le produit le plus consommé dans les foyers espagnols dans la catégorie des solutions de repas réfrigérés : elle représente 50,4% en termes de valeur.
Lire la suite...
 
Espagne : légère hausse du CA de Campofrío Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 01 Septembre 2014 08:00
La société Campofrío, principale société carnée espagnole, a commercialisé 194.842 t de produits au 1er semestre, pour un CA de 910,5 M€, ce qui représente des hausses respectives de 2,5% et de 0,8%. La gamme de produits « santé » a enregistré une croissance de 26,4%,
Lire la suite...
 
Manger 50 g/jour de charcuterie augmente de 38% le risque de décès par insuffisance cardiaque Imprimer Envoyer
Produits transformés
Lundi, 25 Août 2014 08:00
Une étude de l'Institut Karolinska, en Suède, établit un lien entre une forte consommation de charcuterie et le risque d'insuffisance cardiaque. Selon les chercheurs, 50 g/jour de charcuterie suffiraient à augmenter de 38% le risque de décès des suites de cette maladie.
Lire la suite...
 
Espagne : Esteban Espuña en perte de vitesse sur son marché domestique Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 17 Juillet 2014 08:00
La société espagnole Esteban Espuña, spécialisée dans la charcuterie et les jambons, a réalisé un CA de 60 M€ en 2013, contre les 61,6 M€ de 2012, en raison de la crise économique. Mais il y a eu de grandes différences entre le marché domestique et l'international.
Lire la suite...
 
<< Début < Préc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivant > Fin >>

Page 1 de 149
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack