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L'actualité sur les produits transformés - traiteurs
Espagne : Espuña va se centrer sur des marchés stratégiques comme les États-Unis et le Canada Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 26 Mai 2016 08:00
Esteban Espuña a vendu sa filiale argentine, Espuña SRL au groupe Paladini.
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Irlande : Dunbia investit en innovation Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 24 Mai 2016 08:00
Le transformateur de viande irlandais Dunbia va investir en R&D afin de concevoir et développer des nouvelles technologies dans la production alimentaire mais également pour créer des produits et concepts innovants.
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Italie : Granarolo prend le contrôle de Conbio Imprimer Envoyer
Produits transformés
Jeudi, 19 Mai 2016 08:00
Le groupe italien Granarolo annonce le rachat de 60% du capital de la société Conbio, spécialisée dans la production de produits biologiques et végétariens (tofu, seitan, burgers et boulettes...).
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Italie : hausse de la production de bresaola della Valtellina Igp Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 17 Mai 2016 08:00
Selon le Consortium de tutelle, la production de bresaola della Valtellina Igp a augmenté de 1,2% en 2015, à 12.272 t, chiffre qui grimpé à 17.000 t si l'on compte le produit non Igp.
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Espagne : Casa Castelao va construire une nouvelle usine Imprimer Envoyer
Produits transformés
Mardi, 10 Mai 2016 08:00
La société Casa Castelao, spécialisée dans les élaborés carnés, annonce un investissement de 4 M€ dans la construction d'une nouvelle usine, en 2018. Le centre disposera d'une superficie de 5.000 m² et sera dédié uniquement aux charcuteries sèches. Tandis que les installations actuelles, de 3.600 m², seront consacrées à la production de jambon cru et d'élaborés cuits. Parallèlement, la société va installer 2 nouveaux séchoirs à jambon, d'une capacité de 5.000 pièces chacun.
 
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