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Italie : forte hausse des exportations de fromages Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 08 Avril 2014 08:00

L'export des fromages italiens bat des records : les ventes ont dépassé le seuil des 2 Mrds d'euros, pour un volume de 300.000 t, soit une hausse respective de 4,2% et 7,4%.

« Ce sont des chiffres vraiment importants, qui vont au-delà des meilleures prévisions. En raison de la crise économique et pour maintenir un bon niveau compétitif, nous avons dû réduire de 3% le prix moyen de nos produits et bien qu'ayant vu croitre les volumes, nous ne nous attendions pas à dépasser le seuil des 2 Mrds », a commenté Adriano Hribal, délégué à la présidence d'Assolatte. Les plus importants importateurs de fromages italiens sont la France, l'Allemagne, la Belgique et l'Autriche, des pays qui à eux-seuls absorbent 40% des volumes exportés.


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