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L'actualité sur le marché des produits laitiers
Italie : un tiers du marché laitier aux mains de Lactalis Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 10 Décembre 2015 08:00
La multinationale française Lactalis qui au fil des ans a racheté les marques italiennes Parmalat, Locatelli, Invernizzi, Galbani et Cadermartori détient 33% du marché italien du lait longue conservation, 34% du marché de la mozzarella, 37% dans les fromages frais et 49,8% sur le marché de la ricotta, selon le syndicat Coldiretti, qui dénonce le déséquilibre contractuel entre les éleveurs et l'industriel.
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Allemagne : Ornua Deutschland en chiffres Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Lundi, 07 Décembre 2015 08:00
La société Ornua Deutschland, qui est spécialisée dans la production des produits laitiers irlandais Kerrygold sur le marché allemand, a un CA de 365 M€ et emploie 150 personnes.
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Allemagne : Arla Foods ferme une usine Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Jeudi, 03 Décembre 2015 08:00
Le groupe laitier Arla Foods annonce la fermeture de son usine de Kißlegg-Zaisenhofen, car elle n'était plus économiquement viable.
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Allemagne : le lait bio de plus en plus attractif Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 01 Décembre 2015 08:00
Le lait bio en Allemagne, dont la production est d'environ 708.000 t annuelles, est un secteur de plus en plus attractif, en raison de la demande croissante et de son prix d'achat plus élevé que le conventionnel.
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Italie : Unilever licencie Imprimer Envoyer
Produits laitiers
Mardi, 27 Octobre 2015 08:00
La multinationale Unilever annonce le licenciement de 151 salariés dans son usine de production de glaces Algida de Caivano, dans la province de Naples.
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