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L'actualité des produits de la pêche, poissons, crustacés
Espagne : Fandicosta lance la production Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 06 Mai 2014 08:00

Fandicosta a lancé il y a quelques jours son activité de production de plats cuisinés surgelés. La société, spécialisée dans les produits de la mer, travaille sur ce projet depuis 2011.

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France : fortes mortalités sur les moules de Vendée et de Charente-Maritime Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 25 Avril 2014 08:00

Depuis début mars, de fortes mortalités sont constatées sur les moules du sud Vendée et du nord de la Charente-Maritime, sur les filières et bouchots. Ces mortalités touchent aussi bien les naissains que les moules marchandes.

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France : les moules de Dunkerque retirées de la vente Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 19 Mars 2014 08:00

Les moules du littoral de Dunkerque ont été retirées de la vente après la détection par l'Ifremer d'une présence anormale de bactérie E. coli (330 /100 g). Les mollusques pourraient toutefois être de nouveau disponibles très rapidement.

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France : Marine Harvest a acquis 100% de Morpol Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 18 Mars 2014 08:00

Leader mondial du saumon, Marine Harvest a acquis, en toute discrétion en novembre dernier, la totalité du capital du groupe polonais Morpol. Ce dernier est le n°1 européen de la transformation de saumon.

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France : enquête sur la traçabilité des produits de la mer Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 14 Mars 2014 08:00

Les associations BLOOM et Oceana, l'INSERM, le Muséum national d'Histoire naturelle et le magazine Terra eco ont enquêté sur la fraude à l'étiquetage du poisson en France.

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