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L'actualité des produits de la pêche, poissons, crustacés
France : fortes mortalités sur les moules de Vendée et de Charente-Maritime Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 25 Avril 2014 08:00

Depuis début mars, de fortes mortalités sont constatées sur les moules du sud Vendée et du nord de la Charente-Maritime, sur les filières et bouchots. Ces mortalités touchent aussi bien les naissains que les moules marchandes.

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France : les moules de Dunkerque retirées de la vente Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 19 Mars 2014 08:00

Les moules du littoral de Dunkerque ont été retirées de la vente après la détection par l'Ifremer d'une présence anormale de bactérie E. coli (330 /100 g). Les mollusques pourraient toutefois être de nouveau disponibles très rapidement.

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France : Marine Harvest a acquis 100% de Morpol Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 18 Mars 2014 08:00

Leader mondial du saumon, Marine Harvest a acquis, en toute discrétion en novembre dernier, la totalité du capital du groupe polonais Morpol. Ce dernier est le n°1 européen de la transformation de saumon.

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France : enquête sur la traçabilité des produits de la mer Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 14 Mars 2014 08:00

Les associations BLOOM et Oceana, l'INSERM, le Muséum national d'Histoire naturelle et le magazine Terra eco ont enquêté sur la fraude à l'étiquetage du poisson en France.

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France : enquête de la DGCCRF sur les produits de la mer et d'eau douce vendus décongelés Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 05 Mars 2014 08:00

La DGCCRF a contrôlé 523 établissements de vente de produits de la mer (GMS, poissonneries, grossistes, mareyeurs et fabricants de poisson fumés) afin de vérifier la conformité des produits de la mer et d'eau douce vendus décongelés (présence de la mention obligatoire « décongelé »).

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