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L'actualité des produits de la pêche, poissons, crustacés
France : des pratiques culturales innovantes pour endiguer la mortalité des huîtres Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Lundi, 25 Novembre 2013 08:00

À l'issue de trois ans de travaux, le centre de référence sur l'huître (CRH) de Caen (Calvados) a mis en place un protocole destiné à réduire la mortalité des naissains dans la filière ostréicole.

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France : reprise du travail pour les salariés de Marine Harvest Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 20 Novembre 2013 08:00

Après 10 jours de grève, les salariés du groupe Marine Harvest ont mis fin au mouvement le 13 novembre et ont repris le travail le lendemain. Ils ont notamment obtenu 80 propositions de reclassement sur le site de Landivisiau (Finistère), contre 64 prévues initialement.

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Espagne : le marché des poissons fumés Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Lundi, 18 Novembre 2013 08:00

Selon les données IRI, sur l'année terminée le 08 septembre, les ventes de poissons fumés en LS ont reculé de 1,34% en volume et de 2,2% en valeur, pour un total de 131,3 M€. Sur cette période, Ubago a été la marque qui a enregistré la meilleure croissance, tant en volume qu'en valeur, en élevant ainsi sa pdm jusqu'à 45,6% en termes de volume.

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Espagne : Calvo élargit son portefeuille Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 12 Novembre 2013 08:00

Le groupe Calvo, spécialisé dans le poisson, lance des plats préparés pour les enfants de 7 à 12 ans. Il y a des mini burgers de thon avec une sauce tomate, des pâtes au thon et tomate et des boulettes de poulet sauce jardinière.

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France : confirmation des fermetures chez Marine Harvest Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 12 Novembre 2013 08:00

Dans le cadre de la restructuration annoncée en juin dernier, le groupe Marine Harvest a confirmé la fermeture du site de Poullaouen (Finistère), où travaillent 300 personnes. La production de saumon fumé et l’administration fermeront en mai 2014 et le service des expéditions en décembre 2015.

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