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L'actualité des produits de la pêche, poissons, crustacés
France : un plan d'aide d'urgence pour les mytiliculteurs de Vendée Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 14 Mai 2014 08:00

Le Conseil régional des Pays de la Loire a annoncé le déblocage de 1,5 millions d'euros pour venir en aide aux producteurs de moules de la baie de l'Aiguillon, en Vendée, touchés par une importante mortalité des moules de bouchot.

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Italie : Fini se lance dans le marché des produits de la mer Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 09 Mai 2014 08:00

La société italienne Fini, spécialisée dans la production de pâtes fraîches, a décidé de se lancer dans le marché de la mer et propose "La Selezione di Mare". Il s’agit d’une gamme de carpaccios, composée de 4 références avec sauce.

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Espagne : Fandicosta lance la production Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 06 Mai 2014 08:00

Fandicosta a lancé il y a quelques jours son activité de production de plats cuisinés surgelés. La société, spécialisée dans les produits de la mer, travaille sur ce projet depuis 2011.

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France : fortes mortalités sur les moules de Vendée et de Charente-Maritime Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Vendredi, 25 Avril 2014 08:00

Depuis début mars, de fortes mortalités sont constatées sur les moules du sud Vendée et du nord de la Charente-Maritime, sur les filières et bouchots. Ces mortalités touchent aussi bien les naissains que les moules marchandes.

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France : les moules de Dunkerque retirées de la vente Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 19 Mars 2014 08:00

Les moules du littoral de Dunkerque ont été retirées de la vente après la détection par l'Ifremer d'une présence anormale de bactérie E. coli (330 /100 g). Les mollusques pourraient toutefois être de nouveau disponibles très rapidement.

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