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L'actualité des produits de la pêche, poissons, crustacés
Espagne : forte hausse de la consommation de saumon norvégien Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Jeudi, 20 Août 2015 08:00
Au cours des 5 premiers mois de l'année, 23.991 t de saumon norvégien ont été importées en Espagne, ce qui représente une hausse de 33% par rapport à la même période de 2014, pour un montant de 116,4 M€ (+18,2%).
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Les Français consomment moins de poisson Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 21 Juillet 2015 08:00
Selon les chiffres de FranceAgriMer, les achats de poisson frais des ménages français ont reculé de 2% au cours des 12 derniers mois, après un repli de 5% en 2014, rapporte « Les Échos ».
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Présentation du label « pêche durable » de FranceAgriMer Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Jeudi, 19 Mars 2015 08:00
FranceAgriMer a dévoilé son nouvel écolabel des produits de la pêche maritime « pêche durable ».
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FAO27 diffuse les Valeurs de l’Ecosse au Sirha. Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mardi, 03 Février 2015 08:00
Chef d’Orchestre de la valorisation des produits Écossais de la mer, provenant d’entreprises familiales et artisanales, vers les professionnels de la gastronomie du continent européen, FAO27 a démontré au Sirha, par son offre et ses services, sa capacité à rassembler : les Saumons frais de Wester Ross, les Spécialités fumées de Sutherlands, les poissons et crustacés vivants ou glacés ont attiré les chefs et les producteurs de « spécialités de la mer et de la terre », de toute l’Europe et du japon ; en 4 jours, de nouvelles inspirations gustatives sont nées pour 2015. Partenaire du concours des Écaillers au travers de ses produits, FAO27 confirme également sa proximité avec les professionnels Poissonniers.
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La CLCV dénonce un manque de contrôle sur l'étiquetage du poisson Imprimer Envoyer
Produits de la pêche
Mercredi, 07 Janvier 2015 08:00
Face à la persistance de problèmes relatifs à l'étiquetage de l'origine ou de l'espèce des poissons, l'association de consommateurs CLCV demande aux pouvoirs publics un renforcement des contrôles et l'application de sanctions.
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