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Actualité du marché agroalimentaire
Allemagne : forte progression de la consommation de volaille Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 22 Juin 2017 08:00
En 2016, chaque Allemand a consommé en moyenne 60 kg de viande, soit 8 kg de moins qu'il y a 20 ans (-12%).
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Italie : hausse des exportations de Bresaola Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 13 Juin 2017 08:00
Le consortium de tutelle de la Bresaola della Valtellina Igp a diffusé les données sur la production en 2016 pour les 14 entreprises associées : 12.7000 t, avec une croissance de la consommation de 3,2% par rapport à l'année précédente.
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Italie : les exportations de charcuterie sont en hausse Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 16 Mai 2017 08:00
Selon l'Assica, en 2016, l'Italie a exporté 173.210 t de charcuteries, soit une hausse de 6,3%, pour un montant de 1,4 Mrd €, en progression de 4,8%.
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Allemagne : le marché du biologique Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 27 Avril 2017 08:00
D'après un sondage effectué auprès de 1 000 personnes, 1 consommateur sur 3 préfère les produits biologiques dans les secteurs de la viande, de la charcuterie et des produits laitiers. 
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Espagne : succès des surgelés Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 16 Février 2017 08:00
Selon l'observatoire DBK de INFORMA, en 2016 le marché des surgelés en Espagne a généré 4.600 millions d'euros (+1,9%). 
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