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Actualité du marché agroalimentaire
Italie : taux de croissance record pour le lait de chèvre et de bufflonne Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 03 Octobre 2017 08:00
Selon les chiffres d' Assolatte, au cours des 16 dernières années, les productions de lait de chèvre et de lait de bufflonne ont explosé.
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Allemagne: les consommateurs dépensent davantage pour les produits biologiques Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 28 Septembre 2017 08:00
La somme dépensée pour les produits issus de la production biologique par rapport au montant total dépensé a presque doublé au cours des dix dernières années.
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Allemagne : baisse de la production carnée Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 26 Septembre 2017 08:00
Au 1er semestre de l'année, les entreprises d'abattage allemandes ont produit 4 millions de tonnes de viande, soit 85.900 tonnes ou 2,1% de moins qu'au cours du 1er semestre 2016. Il s'agit d'un renversement de situation puisque depuis 4 ans, la production progressait régulièrement pour atteindre un niveau record de 8,25 millions de tonnes en 2016, et avec des taux de croissance important dans la production de viande de porc et de poulet. D'après le rapport de l'Office statistique, Destatis, au cours du 1er semestre 2017, la production a reculé pour toutes les espèces de viande, en raison de la baisse des abattages. Cela a été particulièrement observé dans le secteur du porc avec des abattages de seulement 28,65 millions de têtes, soit 701.400 têtes ou 2,4% en moins par rapport au 1er' semestre 2016.
 
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Allemagne : hausse du prix de la viande de porc Imprimer Envoyer
Le marché agro
Jeudi, 21 Septembre 2017 08:00
La forte demande en Chine fait monter les prix de la viande porcine en Allemagne.
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Royaume-Uni : baisse des exportations britanniques de viandes Imprimer Envoyer
Le marché agro
Mardi, 12 Septembre 2017 08:00
Les exportations britanniques de viande bovine ont reculé de 5% au 1er semestre, à 233 M£.
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