Ce rendez-vous, incontournable pour les Managers Qualité du secteur alimentaire, représente avant tout une occasion unique de s’informer et d’échanger sur des sujets en prise directe avec l’actualité des services qualité.
Pour cette nouvelle édition, nous vous proposons un déroulement en 2 temps. Les questions environnementales faisant désormais partie intégrante du quotidien des IAA, et étant bien souvent rattachées aux missions des services qualité, nous avons choisi d’y consacrer la première journée de ce rendez-vous.

Nous vous proposerons notamment :
- Une réflexion sur la fonction « responsable QSE » en IAA,
- Un point à date sur l’affichage environnemental des produits de grande consommation,
- Une « boîte à outils » pour mieux concilier efficacité et respect de l’environnement dans
les opérations de nettoyage et désinfection en IAA.
La seconde journée permettra quant à elle d’aborder des thématiques en lien direct avec le management de la qualité et de la sécurité des aliments, avec notamment :
- Le rôle des équipes de maintenance dans le management de la sécurité des aliments,
- L’utilisation de la maîtrise statistique des procédés en industrie,
- La problématique des résidus de biocides dans les aliments…
Découvrez l’ensemble des interventions proposées et venez nous rejoindre pour ces deux journées d’échanges et d’informations.
Au plaisir de vous compter parmi les participants de cette nouvelle édition.

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