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Le marché agro
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Mercredi, 25 Août 2010 07:00 |
Au moins la moitié des Italiens a goûté la cuisine étrangère, et le pourcentage atteint 64,2% chez les jeunes. Et si les personnes sont satisfaites de l'expérience au restaurant, un tiers d'entre elles achètent des produits ethniques dans les supermarchés. C'est ce qui ressort d'une enquête menée auprès de 1.000 personnes au mois de juillet par la fondation Leone Moressa de Venise. |
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Le marché agro
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Mercredi, 30 Juin 2010 07:00 |
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L'industrie alimentaire cherche 900 apprentis pour la rentrée 2010, annonce l'Ifria. « Sa dynamique de croissance et de création d'emplois » perdure, souligne un communiqué du réseau national des Instituts de formation régionaux. Les besoins des IAA portent sur un large éventail de métiers : élaboration, transformation alimentaire, maintenance industrielle, logistique ou fonction commerciale. |
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Le marché agro
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Lundi, 28 Juin 2010 07:00 |
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Le Consumer Goods Forum a élu à sa coprésidence Muhtar Kent, PDG de Coca‐Cola, et Lars Olofsson, Directeur Général de Carrefour, deuxième distributeur au monde. Les deux coprésidents mèneront des actions collaboratives transsectorielles dans les domaines du développement durable, de la santé et du bien‐être des consommateurs et de la sécurité alimentaire. Ils sont élus pour une durée de deux ans. |
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Le marché agro
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Jeudi, 24 Juin 2010 07:00 |
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Selon une étude TNS Sofres, une très grande majorité (84%) de nos concitoyens cuisinent à la maison pour des raisons de santé, de plaisir et de budget. Les 16% qui achètent des produits « tout faits » sont généralement des hommes de plus de 50 ans ou des jeunes. Cuisiner est pour ¾ des français une question de maîtrise de leur alimentation et de leur santé. Le plaisir de cuisiner est ressenti par 73% d’entre eux, tandis les économies générées représentent 45% d |
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Le marché agro
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Mercredi, 23 Juin 2010 07:00 |
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D’après les chiffres publiés par l’Ania, l'industrie alimentaire a connu d’importantes difficultés l’année dernière. Son président Jean René Buisson regrette que le gouvernement ne s’intéresse pas plus à ce secteur qui représente pourtant la première industrie hexagonale l’activité a connu un recul de 7,9%. Selon le président de l’Ania, la compétitivité de la filière agroalimentaire française est mise à mal par les pouvoirs publics qui ont avantagé les distributeurs dans le cadre de la refonte de leurs relations commerciales. |
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