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Boulangerie
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Mercredi, 01 Septembre 2010 07:00 |
La marque de pains spéciaux Vogel's va être relancée pour booster les ventes de 3,5 M£ à 10 M£ d'ici deux ans. 12 mois après avoir été rachetée par Nicholas & Harris (N&H), filiale de Finsbury Foods, la marque va subir son 1er relooking depuis le milieu des années 70 pour séduire de nouveaux consommateurs. La société Nicholas & Harris va aussi élargir la gamme avec des nouveaux petits pains : aux graines et fruits, ou complet et avoine. |
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RHF / RHD
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Mercredi, 01 Septembre 2010 07:00 |
La chaîne de restaurants Burger King a annoncé hier un recul de ses ventes pour son exercice 2009-2010, clos le 30 juin. A périmètre comparable, la chaîne a enregistré un chiffre d'affaires annuel en baisse de 2,3 %, à 2,5 milliards de dollars (1,97 milliard d'euros), notamment dû au déclin de l'activité aux Etats-Unis et au Canada (- 3,9 %). Le bénéfice net chute de 7 %, à 186,8 millions de dollars. |
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Viande / Volaille
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Mardi, 31 Août 2010 07:00 |
Le volailler britannique Gressingham Foods annonce qu'il va lancer sa marque sur le marché allemand. La société va pour la 1ère fois participer au salon Intermeat à Düsseldorf. Selon William Buchanan, le directeur commercial : « le marché allemand du canard a fortement progressé au cours des dernières années, et les fournisseurs traditionnels de ce marché n'ont pas été en mesure de répondre aux standards élevés d'élevage et de bien-être exigés par le consommateur allemand ». « |
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Produits transformés
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Mardi, 31 Août 2010 07:00 |
Unilever lance sous sa marque Peperami des pizzas réfrigérées micro-ondables, qui devraient générer 30 M£ en 3 ans. La gamme se compose de 3 variétés : Original, Barbecue et Épicée. Elles sont produites sous licence par Bakkavör, qui promet une pâte aussi croustillante que les pizzas réchauffées au four traditionnel, grâce à une nouvelle technologie de l'emballage. |
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Produits laitiers
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Mardi, 31 Août 2010 07:00 |
Le distributeur Sainsbury's proposera en juin prochain la 1ère gamme complète de laits en sachet, après les ventes record du lait demi-écrémé en sachet. Les clients ont très vite adopté ce format, avec des ventes deux plus importantes que prévues. Sainsbury's vend 120.000 sachets de lait demi-écrémé par semaine. |
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