La société Young's vient défier Birds Eye sur le marché des poissons en sachet micro-ondables. Young's lance le mois prochain les « Cook in the Bag », des filets de poissons surgelés qui peuvent être cuits au four ou au micro-ondes en 4 minutes. La société espère atteindre 6,6 M€ de ventes pour la 1ère année. 4 variétés de poissons sont proposées : saumon rose sauvage, du haddock, du haddock fumé et du cabillaud. D'autres espèces de poissons pourraient être lancées plus tard, si le succès est au rendez-vous pour les premières.

Un porte-parole de chez Young's a déclaré : « des enquêtes ont révélé que les consommateurs aimeraient manger plus de poisson, mais qu'ils ne savent pas comment les cuisiner. Ils sont à la recherche de produits innovants pouvant les aider ».

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