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L'actualité sur le marché des Fruits & Légumes
France : le potentiel des fruits et légumes présenté par Xerfi Imprimer Envoyer
Fruits & Légumes
Mardi, 26 Novembre 2013 08:00

D’après Xerfi, le marché des fruits et légumes transformés devrait progresser de 2% entre 2013 et 2015 (contre 1,1% entre 2005 et 2012). Toutefois, pour atteindre de tels résultats, les industriels du secteur devront se renouveler, mieux valoriser leur offre et segmenter les produits existants.

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France : Bonduelle devient partenaire de VeggiEAT Imprimer Envoyer
Fruits & Légumes
Lundi, 25 Novembre 2013 08:00

Bonduelle devient partenaire de VeggiEAT, un projet de recherche européen consacré à la promotion de la consommation de légumes chez les adolescents et les seniors.

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France : les mini-légumes Prince De Bretagne, ils ont tout des grands Imprimer Envoyer
Fruits & Légumes
Vendredi, 25 Octobre 2013 08:00

C’est en 1998 que Prince de Bretagne se lance dans la culture des mini-légumes avec comme objectif de satisfaire une demande définitivement influencée par les valeurs de la Nouvelle Cuisine. Aujourd’hui, 27 producteurs du Finistère Nord et des Côtes d’Armor se consacrent à la récolte de ces légumes miniatures qui, loin de se résumer à un effet de mode, répondent en tous points aux envies des consommateurs comme aux exigences des grands chefs soucieux d’allier qualité et créativité.

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France : en difficultés en Europe, Bonduelle rebondit avec de fortes ventes à l’international Imprimer Envoyer
Fruits & Légumes
Vendredi, 11 Octobre 2013 08:00

Sur l'exercice 2012-2013 terminé fin juin, Bonduelle a réalisé un CA 1,896Mds€ et un résultat opérationnel courant record de 105,6M€ (+4,7%). Sa croissance organique s’établit à 1,9% (contre 3,2% lors du précédent exercice).

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France : Concept Fruits, futur n°1 mondial du marron ? Imprimer Envoyer
Fruits & Légumes
Mardi, 08 Octobre 2013 08:00

Concept Fruits a inauguré sa nouvelle usine localisée à Vernosc-lès-Annonay (Ardèche). Le projet, qui a coûté 8M€, offre la possibilité de tripler la production sans investir davantage (1.800 t. de marrons la 1ère année).

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