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Boulangerie
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Jeudi, 07 Juin 2012 08:00 |
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Pour la 1ère fois en Espagne, une chaine de distribution, DIA, vend un pain naturel spécialement indiqué pour les personnes diabétiques et certifié par la Fédération espagnole du diabète. Depuis le 3 mai, le pain est proposé à la vente dans certains magasins de Madrid et de Castille La Manche. La commercialisation sera étendue au reste des établissements en Espagne, si le succès est au rendez-vous. |
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Boulangerie
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Lundi, 04 Juin 2012 08:00 |
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La société Melegatti, spécialisée dans la production de produits boulangers pour les fêtes (panettone, colombe...), annonce une réduction de son personnel, sans donner de chiffre exact. Elle emploie 70 personnes. |
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Boulangerie
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Vendredi, 01 Juin 2012 08:00 |
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En 2011, la société Postres y Dulces Reina annonçait son entrée dans le segment de la pâtisserie congelée, après un investissement de 1 M€ dans ses installations de Caravaca de la Cruz (Murcia). Il s'agissait de la première grande diversification dans son portefeuille de produits, ajoutant une gamme de gâteaux et une nouvelle température à son cœur de métier : les desserts laitiers réfrigérés. |
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Boulangerie
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Vendredi, 25 Mai 2012 08:00 |
Le groupe Nattura, spécialisé dans les produits biologiques, a enrichi son portefeuille avec 2 nouvelles références. Elles sont réalisées avec des ingrédients d'origine 100% végétale. Les Pansottile Nattura ne contiennent pas de levure et peuvent remplacer le pain au cours des repas. Les Sfogliatine Nattura sont de petits crackers, parfaits pour l'apéro. |
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Boulangerie
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Mercredi, 23 Mai 2012 08:00 |
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400 emplois sont menacés après que CSM a annoncé son intention de fermer son usine de produits boulangers de Bromborough. Elle est spécialisée dans la production de cookies et de doughnuts vendus dans les supermarchés et les glaçages et préparations de gâteaux. |
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