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L'actualité de la boulangerie - patisserie
Royaume-Uni : CSM licencie 400 personnes Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 23 Mai 2012 08:00
400 emplois sont menacés après que CSM a annoncé son intention de fermer son usine de produits boulangers de Bromborough. Elle est spécialisée dans la production de cookies et de doughnuts vendus dans les supermarchés et les glaçages et préparations de gâteaux.
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Espagne : plan social chez Panrico Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 22 Mai 2012 08:00
Panrico a présenté au ministère de l'emploi un plan social pour 121 salariés de ses sites espagnols. Ce plan est le résultat de divers accords que Panrico a conclu avec les syndicats au cours des derniers mois dans les usines de Paracuellos del Jarama (Madrid), Santa Perpètua de Mogoda (Barcelone), Puente Genil (Córdoba) et Bella Easo de Saragosse. Ces licenciements sont présentés après que Panrico ait annoncé un accord avec tous ses investisseurs pour restructurer la dette du groupe.
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Espagne : Grupo Cercal est en liquidation Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 09 Mai 2012 08:00
La société Grupo Cercal, spécialisée dans la production de pâtes boulangères surgelées, est en liquidation. Elle avait été créée en 2004 par la famille Rivera.
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Italie : Bonomi est à vendre Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Lundi, 07 Mai 2012 08:00
La société Forno Bonomi, créée en 1850, est à vendre. Elle est spécialisée dans la production de biscuits comme les boudoirs. Son président Dario Bonomi, a expliqué qu'il recherchait un partenaire industriel, français ou allemand. Des pourparlers ont été entamés.
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Royaume-Uni : Warburtons débarque en France Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Vendredi, 04 Mai 2012 08:00
Le boulanger anglais Warburtons annonce qu'il va vendre trois variétés de pains tranchés en sachet (blanc, complet, aux céréales) dans une centaine de supermarchés à Paris et ses environs.
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