Newsletter gratuite




Bannière
L'actualité de la boulangerie - patisserie
Espagne : Siro affiche clairement ses ambitions Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 03 Mai 2012 08:00
Le groupe Siro a annoncé son objectif d'atteindre un CA de 726 M€ en 2014, soit une hausse de 48%. En 2011, le groupe a réalisé un CA de 489 M€, ce qui représente une croissance de 19,3%, avec un Ebitda de 80,8 M€. Le groupe est présent sur le marché des biscuits, pâtes, pains de mie, pâtisserie, boulangerie et céréales.
Lire la suite...
 
Royaume-Uni : Warburtons lance de nouveaux pains Naan Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 24 Avril 2012 08:00
Warburtons est la 1ère grande marque anglaise à se lancer dans le secteur indien avec des pains pour accompagner le diner. Le poulet au curry est le second plat préféré des Britanniques et la moitié des consommateurs du pays consomment des aliments indiens au moins une fois tous les quinze jours.
Lire la suite...
 
Espagne : Berlys élargit sa gamme Ylisto Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Lundi, 23 Avril 2012 08:00
Mise sur le marché entre 2005 et 2006, la gamme de viennoiseries Ylisto de Berlys Alimentación se caractérise par sa valeur ajoutée « décongeler et servir », car les produits sont commercialisés déjà fermentés, cuits et décorés.
Lire la suite...
 
Espagne : du pain à la tomate Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Vendredi, 23 Mars 2012 00:00
Un entrepreneur espagnol, Pere Barrios, vient de breveter un pain à la tomate, concrètement une nouvelle méthode d'élaboration industrielle de ce mélange, avec l'objectif de le produire à grande échelle. Il aimerait signer avec les grands distributeurs de pains congelés pour profiter de leur réseau de distribution, afin que le nouveau pain sorte sur le marché avant cet été.
Lire la suite...
 
Espagne : Berlys aborde le marché des snacks avec ses petits pains Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Lundi, 19 Mars 2012 00:00
Le boulanger Berlys lance « Tallos », une famille de pains rustiques de 70g, proposée dans le canal alimentation et le foodservice. La gamme se décline en 4 variétés, deux salées -chorizo et bacon/fromage, et deux sucrées -noisette/raisins secs et chocolat/orange.
Lire la suite...
 
<< Début < Préc 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Suivant > Fin >>

Page 49 de 94
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack