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L'actualité de la boulangerie - patisserie
Royaume-Uni : Warburtons se prépare à la saison des barbecues Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 14 Avril 2011 00:00
Le boulanger Warburtons se prépare à la saison estivale avec le lancement d'une nouvelle gamme de petits pains pour les barbecues et les pique-niques. Il propose un sachet de 6 pains burgers et un sachet de 6 pains pour hot-dogs. Les deux nouveautés sont vendues 1,15£.
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Espagne : Siro rachète une usine à Nutrexpa Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 08 Mars 2011 00:00
Le groupe Siro a repris l'usine de Cuétara de la Carretera de Madrid à Nutrexpa dans laquelle il va mettre en place une ligne de pain de mie et boulangerie. Le groupe Siro, qui fournit la chaîne Mercadona cherchait une nouvelle unité pour renforcer sa capacité de production dans le sud de l'Espagne. Il s'est engagé à maintenir les emplois en place. En 2010 Siro, qui emploie 3.700 personnes, a réalisé un CA de 410 millions d'euros.
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Royaume-Uni : Krispy Kreme a choisi Manchester pour sa 1ère usine anglaise Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 08 Février 2011 07:00
Le géant américain des beignets Krispy Kreme va ouvrir sa première unité de production au RU, pour atteindre son objectif de doubler son nombre d'établissements d'ici 5 ans. L'usine de 500 m², qui se situe à Heywood, Manchester, produira 3.000 beignets par heure. 40 emplois vont être créés.
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Espagne : Bridor lance sa nouvelle collection en Espagne Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Vendredi, 04 Février 2011 07:00
Le fabricant français de pâtes boulangères surgelées Bridor lance sur le marché espagnol sa nouvelle gamme « Arc en Ciel ». Il s'agit de pains de différentes couleurs, obtenues sans aucun type de colorant, mais en mélangeant différents ingrédients comme l'algue nori, du curry, de la menthe, de l'ail, de la tomate confite, du thym ou du citron confit.
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Royaume-Uni : Uniq perd un contrat de 10 M£ Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 27 Janvier 2011 07:00
L'usine de desserts Uniq à Minsterley va perdre en avril un important contrat de 10 M£ annuels. L'usine de Minsterley, dans le Shropshire, affiche un CA de 100 M£ et emploie 780 salariés. Le site spécialisé dans les desserts frais au chocolat et les yaourts a connu des changements et une montée en puissance ces dernières années, en particulier après avoir absorbé la production de l'usine Uniq de Paignton. Selon le directeur général de Uniq, Geoff Eaton, la perte de ce contrat aura un impact négatif sur la rentabilité du site en 2011.
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