Newsletter gratuite




L'actualité de la boulangerie - patisserie
Allemagne : Kamps est à vendre Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 26 Mai 2010 00:00
Le groupe italien Barilla met en vente Kamps, la chaîne allemande qui compte plus de 900 boulangeries pour un CA de 200 M€ environ. Le président Guido Barilla a commenté : « nous étudions des offres, mais nous n'avons aucune intention de la brader ». Barilla n'a pas, en revanche, l'intention de céder Lieken, le plus important fournisseur de pain en Allemagne, dont Kamps est seulement une division.
Lire la suite...
 
Royaume-Uni : 340 emplois sauvés Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 25 Mai 2010 00:00
La boulangerie écossaise Mathiesons a été vendue à la société nouvellement formée Mathiesons Foods Limited, un rachat qui sauve 340 emplois. La vente de l'entreprise et de ses actifs a été annoncée par les administrateurs John Reid et Brian Milne, du cabinet Deloitte, juste deux mois après que Mathiesons ait été placée sous administration judiciaire.
Lire la suite...
 
Italie : des petits pains pour sandwichs Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Vendredi, 21 Mai 2010 00:00
La société Barilla lance sous sa marque « Mulino Bianco », les Tascotti, des petits pains moelleux et déjà coupés, à garnir. Parfumés et levés naturellement, ils sont élaborés avec de la farine de blé (44,3%), de la semoule de blé dur (31,3%), de l'huile d'olive (5,2%), de la levure naturelle et du sel. Ils sont vendus en sachet de 300g contenant 3 pains, au prix indicatif de 2,19 euros.
Lire la suite...
 
La consommation de miel déconseillée pour les nourrissons de moins d'un an Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 20 Mai 2010 00:00
Le botulisme infantile est une maladie rare en France qui survient chez les nourrissons de moins d'un an. Il se manifeste d'abord par une constipation puis éventuellement par une faiblesse musculaire générale avec des difficultés à téter, une absence d'expression du visage, une incapacité à tenir sa tête et rarement une paralysie du diaphragme nécessitant un recours rapide à une assistance respiratoire.
Lire la suite...
 
Espagne : Arcon rachète 50% de Tika Blu Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 19 Mai 2010 00:00
La société Artesanía Congelada ('Arcon') qui distribue des pâtisseries surgelées a racheté 50% de la société Gustissimo ('Tika Blu'), qui produit des pâtisseries surgelées. Gustissimo exploite un atelier de 520 m² à Ripollet (Barcelone), et est spécialisée dans l'élaboration de mousses et pâtisseries individuelles haut de gamme.
Lire la suite...
 
<< Début < Préc 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Suivant > Fin >>

Page 49 de 72
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack