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L'actualité de la boulangerie - patisserie
Royaume-Uni : Soreen lance un nouveau pain Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 07 Septembre 2011 00:00
La société Soreen a lancé sur le marché britannique, un nouveau pain tranché au malt. Avec moins de 1,5% de graisses saturées, il devrait plaire aux consommateurs à la recherche d'un snack sain et léger.
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Espagne : résultats en baisse pour Panrico Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 06 Septembre 2011 00:00
Malgré un changement de propriétaires en 2010, la société Panrico, qui appartient aux banques, enregistre toujours des pertes, qui ont été de 229 millions d'euros. Ce chiffre représente une hausse des pertes de 53% par rapport aux 149 M€ de 2009.
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Espagne : Europastry vend ses doughnuts en Australie Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 25 Août 2011 00:00
Europastry annonce qu'il a commencé en juillet à vendre ses beignets Dots sur le marché australien. Les Dots sont exportés dans 20 pays dont la France, l'Allemagne, le Portugal, l'Italie ou les États-Unis.
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Italie : Bauli renouvelle sa gamme de croissants Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 28 Juillet 2011 00:00
Bauli a relancé sa gamme de croissants, avec un emballage plus graphique, et des recettes plus riches. Les croissants fourrés aux fruits contiennent des confitures extra, avec 45% de fruits et sont préparés sans aromes ajoutés, colorants ou conservateurs, pour garantir une saveur naturelle.
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Royaume-Uni : Hovis investit le secteur du précuit Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mercredi, 27 Juillet 2011 00:00
La société Hovis lance une nouvelle gamme de produits boulangers, baptisée Hovis Homebake. Il s'agit de petits pains et pains tranchés précuits. Étant la 1ère marque à investir cette catégorie, Hovis espère que ses produits vont la dynamiser.
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