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L'actualité de la boulangerie - patisserie
Espagne : Bellsolá double la capacité de production de son usine d'Alalpardo Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Jeudi, 16 Mars 2017 08:00
La société Bellsolá, spécialisée dans la production de pâtes boulangères surgelées, poursuit le développement de son usine d'Alalpardo (Madrid), acquise en 2015. 
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Italie : Melegatti inaugure son site dédié aux croissants Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 14 Mars 2017 08:00
La société Melegatti a investi 15 M€ dans la construction d'une nouvelle usine dédiée à la production de croissants, notamment pour sa gamme GranLeggeri. 
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Royaume-Uni : Destiny Foods et La Compagnie des Desserts fusionnent Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 10 Janvier 2017 08:00
La société britannique Destiny Foods, spécialisée dans la pâtisserie pour les professionnels de la restauration a fusionné avec La Compagnie des Desserts (CDD), une société française de même activité, au CA de 61 M€.
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Espagne : Ingapan succombe à l'épeautre Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 27 Décembre 2016 08:00
Pour répondre à la demande croissante en pains sains, la société Ingapan, spécialisée dans les pâtes boulangères surgelées, a développé deux nouvelles références élaborées avec 100% de farine d'épeautre.
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Royaume-Uni : une nouvelle usine pour ABF Grain Products Imprimer Envoyer
Boulangerie-pâtisserie
Mardi, 20 Décembre 2016 08:00
ABF Grain Products, qui détient Allied Bakeries, va construire une nouvelle usine dans le Lincolnshire.
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