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Produits laitiers
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Vendredi, 18 Mai 2012 08:00 |
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Pour la saison des barbecues, la société Kavli a étoffé sa gamme de fromages en tube, avec une variété en édition limitée « Burger Cheese ». Le Primula Burger Cheese peut être utilisé pour remplacer la tranche de fromage sur le steak haché, étalé sur une saucisse ou encore en garniture sur une pomme de terre. Avec cette édition limitée, la société cible les jeunes, qui sont des adeptes des barbecues, mais aussi les fans de Primula, curieux de tester de nouvelles saveurs. |
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Produits de la pêche
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Vendredi, 18 Mai 2012 08:00 |
GUYADER Gastronomie, spécialiste des produits de la mer, accélère le développement transversal de sa marque au rayon Traiteur, et poursuit sa politique d’innovation sur les segments de l’entrée et du cœur de repas chaud.
Coté entrée, GUYADER redynamise son cœur de gamme et enrichit son offre de Terrines Marines en tranches avec deux nouvelles références : Crevettes&Laitue de Mer, et Saumon&Chèvre. La marque offre à ce jour l’éventail de recettes le plus étendu du marché avec 17 saveurs, et demeure en tête des marques nationales sur ce segment avec 27 % de parts de marché.
Parallèlement, GUYADER investit le segment des BOX et crée la surprise avec une innovation en rupture sur son marché : elle lance 3 références de Parmentiers de poissons en boîte micro ondable. Fidèle à ses valeurs, la marque mise sur la qualité pour se différencier : recettes formulées avec 20% de filets de poissons cuits vapeur et une purée maison montée au beurre.
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Produits transformés
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Vendredi, 18 Mai 2012 08:00 |
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Rewe, un des leaders de la grande distribution allemande, a lancé à la mi-avril une nouvelle MDD pour les produits sans lactose ou sans gluten, destinés aux personnes allergiques. Cet assortiment sera disponible dans 3.300 points de vente et concerne dans un premier temps 30 produits dans le domaine des produits sucrés, produits laitiers, plats préparés et pâtisseries réfrigérées. |
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Viande / Volaille
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Vendredi, 18 Mai 2012 08:00 |
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Selon les estimations de la Commission européenne, l'Espagne va atteindre cette année une production de 1,07 M de t de viande de poulet, en baisse de 0,3% par rapport à 2011, tandis que sur l'ensemble de l'UE, la production augmentera très légèrement (0,3%), à 9,39 millions de tonnes. Le Royaume-Uni, le 1er producteur communautaire, va réduire sa production cette année de 1,5%, à 1,12 M de t, tandis que l'Allemagne et la France l'élèveront de 2,8% et 1,9%, à 1,12 M et 1,09 M de t, respectivement. |
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Viande / Volaille
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Vendredi, 18 Mai 2012 08:00 |
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La société Sánchez Romero Carvajal-Jabugo, filiale du groupe Osborne, dédiée à l'élaboration et la vente de produits ibériques purs de bellota, et ses salariés sont parvenus à un accord, après une période de négociation. L'accord a comme objectif de maintenir les emplois et améliorer la compétitivité de l'entreprise dans un contexte de crise qui affecte spécialement le secteur du porc ibérique. |
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Produits laitiers
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Mercredi, 16 Mai 2012 08:00 |
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Selon les dernières révélations de Nielsen concernant le marché des tranches de fromage fondu, on assiste à la montée d'Inalpi, la société située à Moretta, spécialisée dans la production de fromages. Sur l'année terminée le 31 mars 2012, le marché des fromages fondus a progressé de 1,5%, alors que la croissance d'Inalpi a été de presque 25%. |
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